販売期間:2025年7月7日 〜 2025年7月10日
今シーズンラスト【7/9水曜日発送】弾ける旨味・甘み!【ト・マーレ】禁断の濃密さ 800g

- 販売期間終了
販売リクエストを出品数量の参考にさせていただきます。
\ここがイチオシ/
- 高糖度!まるでスイーツなトマト
- 海の恵みと発酵の力で濃い旨味!
- 要注意!美味しすぎて中毒者続出!?
商品について

紀の川トマトファーム
和歌山県和歌山市
30いいね
食べチョクAWARD受賞歴

生産者のこだわり
- 1 海の恵みと発酵の力で衝撃の濃い味!
- 2 量より、質と味に全力投球!
- 3 時間をかけて愛情込めて
- 4 加熱すると更に甘く濃厚に大変身!
私たちについて

和歌山県 和歌山市
紀の川トマトファーム
自然豊かな和歌山県紀の川市で、鰹など海の恵みと発酵の力を取り入れた独自の水耕栽培で「甘さ」だけでなく濃い「旨味」「コク」にこだわった絶品トマトを作っています。
私たちのこだわり

海の恵みと発酵の力で衝撃の濃い味!
「ト・マーレ」の濃厚な味わいは、海の栄養を発酵させた特別な肥料にあります。
鰹などを原料にしたこの肥料を、水耕栽培で直接トマトに届けることで、土で育てる以上の旨味とコクを実現しました。
水耕栽培=あっさりした味
という常識を覆す、衝撃の濃い味をぜひお試しください。

量より、質と味に全力投球!
「ト・マーレ」は、**ブドウのように枝を水平に広げて育てる「水平放任栽培」**で育てています。
この方法により、甘さと旨味が凝縮された特別なトマトになりますが、収穫できるのは通常トマト栽培のわずか2割程度。
さらに、その中から厳選したものだけを出荷するため、手間もコストもかかる希少なトマトです。

時間をかけて愛情込めて
一般的なトマトは、苗を植えてから2〜3カ月で収穫できます。
しかし、「ト・マーレ」は 8〜9カ月もの時間をかけ、じっくりと育てます。
✔ ゼリー質が少なく、濃密な果肉にするため、受粉は蜂を使わず、すべて手作業。
✔ 冬の寒さに耐えさせながら、加温せずに育てることで、丈夫で大きなトマトの木を育てる。
✔ その結果、甘み・酸味・旨味のバランスが整った、奥深い味わいに仕上がります。
時間と手間を惜しまず育てるからこそ生まれる、特別なトマトです。

加熱すると更に甘く濃厚に大変身!
そのまま食べても美味しい「ト・マーレ」ですが、加熱すると甘みと旨味がさらに凝縮!
まるでデザートのような濃厚な味わいに変化します。
✔ 少しの塩を加えるだけで、極上のソースに!
✔ ピザ、パスタ、炒め物、天ぷら、スープ、カレー、ハヤシライス…
どんな料理にも馴染み、味を格上げしてくれます。
「ト・マーレ」で広がる、贅沢なトマトグルメの世界をぜひお楽しみください!
安心への取り組み
安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。
お客様情報の保護
食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。
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今シーズンラスト【7/9水曜日発送】弾ける旨味・甘み!【ト・マーレ】禁断の濃密さ 800g