SDGsについて事務局よりお知らせ
青森県弘前市では初となるASIAGAP認証農場です！
HACCPに基づく衛生管理で黒にんにくの加工にも取り組まれています。
※ASIAGAPとは
食品安全、労働環境、環境保全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する優良企業に与えられる認証。
G.A.P.とは、GOOD（適正な）、AGRICULTURAL（農業の）、PRACTICES（実践）のことで、ASIAGAPは、GFSI（Global Food Safty Initiative）から承認を受けたGAP認証制度の一つです。
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全国の皆さまに、青森県から美味しさと健康をお届けいたします♪
今年の冬は寒いですねー＞＜
皆様是非、黒にんにくで健康に乗り切りましょう！！
でもせっかく身体のために食べるなら、美味しくなくては続けられないですよね？より栄養価が高くて、残留農薬ゼロの安全な黒にんにくの方が良いですよね？＾＾
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【プレミアム黒にんにくって？】
―かぐやの黒にんにく rankＳ 100g－
かぐや農園が、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、丹精込めて大切に育てた「黒にんにく専用にんにく」を贅沢に使用し、最新の特許製法で完成した、当農園では最高品質の黒にんにくです。
栄養価を損なわないよう、じっくり低温熟成⇒更に追熟⇒低温で水分量を調整！！旨味と栄養価をギュっと濃縮しました☆
おそらく、青森県産の農薬不使用黒にんにくは、他にないのではないでしょうか？
甘～くって、まるでプルーンのような味わいです♪黒にんにくは、ここまで進化しました！！黒にんにく好きにこそ、是非一度味わっていただきたい一品です☆
かぐや農園が、青森県のにんにく農家としての威信をかけ、味と栄養価を極限まで追求し、長年に渡る研究開発の結果、ようやくたどり着いた最高品質の味わいを、是非一度ご体感ください。
生産者の強みを生かして皆様になるべくお得にお届けできるよう努めております☆
高級感のあるパッケージで、ご贈答用にもお喜びいただいております☆
【年間生産量限定品】につき、売切れの際はどうかご容赦ください。
①農薬・化学肥料・除草剤不使用の青森県産黒にんにく
②最高級品種「青森県産ホワイト６片」使用
③厳しい国際基準の試験で、200項目残留農薬不検出
④栄養価が段違いに高くて、他の黒にんにくとはコスパが全然違います！！！
※日本食品分析センターで、アミノ酸18種類・S-アリルシステイン・ポリフェノール・GABAの含有量を分析済み！！
いつかこのプレミアム黒にんにくを500gお徳用とかで販売できるように、日々栽培方法の研究に励みます＞＜
＜メール便・全国一律送料360円＞
【100g】2,000円⇒1,200円（40%OFF!!）
【100g×3袋】6,000円⇒3,600円（40%OFF!!）
※メール便ですので、追跡ありのポスト投函になります。
※全国どこでもOKです！！
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☆にんにくの生産量日本一の青森県！
かぐや農園は、にんにく生産量日本一の青森県で農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず、最新の特許農法で最高級品種ホワイト６片の「黒にんにく専用にんにく」を栽培しています☆
通常黒にんにくは、青果で出荷できないハネの部分のにんにくを使用することが多いのですが、かぐや農園は『生で食べたら最高に美味しい部分』を、最新の特許製法で黒にんにくへと熟成させております！！
Q、黒にんにくって、何？？
⇒にんにくを、低温長期熟成しただけの発酵食品なんです！！
添加物は一切不使用！！「にんにくを熟成しただけで、なんでこんなに甘くて美味しくなるの？」とご質問をいただく程です☆
様々な効果が期待されている、今話題のスーパーフードなんです！！
Q、どうやって食べるの？？
⇒皮をむいて、そのままお召し上がりいただけます！！
クリームチーズ、サラダなどに入れていたいても◎！！
プルーンやレーズンのように甘酸っぱいので、ヨーグルトやケーキなどのスイーツにも合います！！
また、お肉のソースやドレッシング、カレーやシチューの隠し味など、色々な料理にもご活用できます☆
Q、何が違うの？？
⇒植え付けから完成まで約３６０日間！！
最新の特許製法で栄養価を損なわないよう、じっくり低温熟成⇒更に追熟⇒更に低温で水分を飛ばし、旨味と栄養価をギュっと濃縮☆だから、他社製品より糖度が高く、甘～くて、毎日続けられる、食べやすいかぐやの黒にんにくが完成するんです☆
Q、栄養価が高いのはなぜ？
⇒かぐや農園の黒にんにくは、農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに栽培した、栄養価が段違いに高い「黒にんにく専用にんにく」を、研究に研究を重ねた最新の特許製法で製造しています☆
だから、一般的に販売されている他社様の黒にんにくと比べると、栄養価がケタ違いに高いんです！！同じ重量でも、栄養価の面でコスパが全然違います！！！
※日本食品分析センターで、アミノ酸18種類・S-アリルシステイン・ポリフェノール・GABAの含有量を分析済み！！
※あくまで食品ですので、いっぱい食べても全く問題ございません。
※黒にんにくは農産物を原料とした自然食品です。気候や畑の状態、製造ロットによる多少の栄養価のバラツキを考慮し、専門家や保健所とも相談のうえ、商品パッケージにはあえて日本食品センターでの分析結果（エビデンス）よりも低い値を記載しております☆
Q、栄養価って何があるの？？
⇒代表的なところでは【アミノ酸18種類】【S-アリルシステイン】【ポリフェノール】【ＧＡＢＡ】が他社様の商品より数十倍～数百倍も多い結果に！！
毎年日本食品分析センターで含有量を分析し、より美味しくて身体に良い黒にんにくを目指し、製法に改良を重ねています♪
Q、黒にんにくは食べたことあるけど、苦手で…
⇒かぐや農園の黒にんにくは「えぐみ」「苦み」を最小限に！「甘み」と「酸味」のバランスを重視して仕上げております！！
特にこちらのプレミアム黒にんにくは糖度が70度超えで、「フルーツです。」って出されたら納得してしまいそうな程甘い！！味も濃い！！フルーツ感覚で毎日続けやすい！！
皮をむくとき手に黒にんにくが付きずらい、しっとりとした黒にんにくに仕上げました！！
他社の黒にんにくを食べて「少し苦手…。」という方にこそ、ぜひ一度召し上がっていただきたい商品です♪
Q、どのくらい食べるの？
⇒一日１～３粒を目安に、毎日の健康のために美味しくお召し上がりください☆
毎日１～３粒程度お召し上がりいただくだけで効果を実感していただけるとは思いますが、あくまで食品ですので、いっぱい食べていただいても全く問題ございません☆
リピーター様の中にも「美味しくて500gを２週間で食べちゃいました！」という方もいらっしゃるくらいです☆
Q、このセールはいつまで？？
⇒【数量限定】ですので、現在の在庫がなくなり次第終了となります。
Q、なんでそんなに安いの？？
⇒かぐや農園は、にんにく生産量日本一の青森県で、にんにくの生産から黒にんにくの製造に至るまで自社で一貫して行っております！
生産者の強みを生かし、皆様に少しでもお得に、毎日の美味しさと健康をお届けできるよう、スタッフ一同、日々頑張っております☆
▼栽培/生産方法、こだわり
【にんにくにとって「最高の環境」】
〜大自然の恵みを受けて〜
全国７割のにんにく生産量を誇る、青森県。
世界遺産「白神山地」の恵みを受けた広大な津軽平野で、私たちはにんにくを育てています。
ミネラル豊富な雪解け水、青森県特有の長い冬の気候、すべてがにんにくにとって「最高の環境」と言われています。
そんな「最高の環境」に育まれ、大自然の恵みをギュっと濃縮したかぐや農園の黒にんにくをお届けいたします。
【徹底した「土づくり」】
〜土への貯金〜
私たちは、先祖代々守り抜いてきたこの大切な土地で、にんにくを育てられることに日々感謝し、自分たちの子どもや、孫の世代まで引き継いで行くために、毎年「土への貯金」を行っています。
確かに、人間が開発した農薬や化学肥料は、素晴らしいものです。
目に見えてよく効きますし、にんにくも大きく育ちます。
でもそれだけでは、土はどんどん「痩せて」いきます。
自然からの「搾取」ではなく、毎年採った分以上の、「貯金」をしていくこと。
私たちは、農薬・化学肥料・除草剤は一切使わず、微生物のチカラと有機堆肥のみにこだわり、サイズやコスト、収穫量よりも、本当に美味しく安全なにんにくを追求しています。
【「安心・安全」をお届けしたい】
〜自分の子どもに食べさせたいものを〜
アメリカのハーバード大学など、数々の研究機関が、有機リン系の農薬を低濃度でも摂取した子どもは、注意欠陥・多動性障害（ＡＤＨＤ）になりやすいと、アメリカの小児学会誌で発表しています。
それは、500件にも及ぶ論文を根拠に発表されたものです。
私たちは、小さな子どもがいる親の世代です。
自分の子どもに「心から食べさせたい」と思える、そんな農産物をつくりたい！
私たちは、ひとつひとつ丁寧に手間をかけながら、まるで「じぶんの子供のように」にんにくを育てています。
【「残留農薬」の危険性について】
私たちは、農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、にんにくを育てております。
更に、毎年ISO17025認定機関にて、国内の基準ではなく、とても厳しい国際基準で、200項目もの残留農薬試験を実施しております。
当然、毎年全項目不検出ですので、ぜひ、お子様にも安心して食べさせてあげてください。
【ASIAGAP認証】
私たちは、農産物の国際安全基準である、ASIAGAP（アジアギャップ）認証を取得しております。東京オリンピックの選手村で使用する食材は、全てこのGAP認証を求められました。厳しい品質管理体制のもとで、異物混入や重金属、残留農薬や化学肥料のリスクを徹底的に排除し、安心・安全なにんにくを生産しています。
【HACCP認証】
私たちは、加工食品の国際安全基準である、HACCP（ハサップ）認証を取得しております。厳しい品質管理体制のもとで、異物混入や食中毒のリスクを徹底的に排除し、安心・安全な黒にんにくを製造しています。
安心・安全な黒にんにくですので、お子様にも安心して食べさせてあげてください☆
【かぐやの黒にんにく rankＳ】
●原材料名：にんにく（青森県産）
●保存方法：直射日光を避け、常温保存
●内容量：100g
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【定休日のお知らせ】
火曜・土曜・日曜は商品の発送・メッセージのご返信をお休みとさせていただきます。
なお、原則午前8時までのご注文は当日発送となります。
例）金曜日の午前8時までのご注文⇒金曜日発送となります。
例）金曜日の午前8時以降のご注文⇒月曜日発送となります。
※りんごはお休み関係なく、随時発送となります。
※お届け日の日時指定がある場合はご注意ください。
発送・お問合せにつきましては、定休日の翌営業日以降にご対応させていただきます。
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