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商品について あわせ買い対象 同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。 内容 グリーンボール4個 発送 ヤマト運輸(食べチョク特別送料) 送料 ¥ クール便(冷蔵) + ¥ 440 数量1点ごとに送料が発生します。 種別 野菜 キャベツ グリーンボール 産地 兵庫県 農薬節約栽培 野菜 ビニール包装 グリーンボール 兵庫県x野菜 兵庫県xキャベツ 兵庫県xグリーンボール 商品説明 秋のお野菜!淡路島のグリーンボールです!グリーンボールとは・・・春と秋に旬を迎えるちょっと小ぶりなキャベツですキャベツよりも小さいですが甘味は強くカロテンやカリウムといった栄養価はキャベツよりも豊富!食感は通常のキャベツよりも柔らかく、とっても瑞々しい❗️千切りキャベツはもちろん、みじん切りにして、コールスローなんかにも最適です✨浅漬けにしていただいても、とっても美味しいですよ✨このグリーンボールは台風の爆風に耐え、初秋の渇きに耐え、降雹にも耐えてきた正にサバイブ野菜!その生命力に感動と感謝でいっぱいです🥺温かい時期ということもあり、殺虫菌剤は使用していますが、除草剤は不使用で慣行栽培の30%以下に抑えてあります!品種はアーリーボールという品種で、初秋から冬と初夏に旬を迎えるグリーンボールです。 もっと見る この商品のことをお友達にもシェアしませんか ポスト シェア
わいわいベジタブル 兵庫県南あわじ市 26いいね 食べチョクAWARD受賞歴 受賞回数 1回 野菜 生産者のこだわり 1 水と土 2 甘みと旨み 3 安心と安全 私たちについて私たちについて兵庫県 南あわじ市わいわいベジタブル淡路島南部の温暖な気候の元でひいひい爺ちゃんから続く農業を営んでいます。島外で暮らした際、自分のところで作った野菜や米がスーパーで買った物とは明らかに違うと衝撃を受けたことを今でも覚えており、この味を途絶えさせてはいけないと思い就農しました。春はキャベツ、夏は完熟玉ねぎ、秋はお米とブロッコリー、冬にはレタスと新玉ねぎ等、四季を通してこだわりの野菜を作っています。1人でも多くの方に感動を届けることが出来れば幸いです。私たちのこだわり水と土作物が育つ上で「水」と「土」は必要不可欠なものです。私たちは特に「水」と「土」にこだわり、水は水道水を使用するのではなく、長い年月をかけ自然濾過された、ミネラル分が豊富な天然水を地下から汲み上げ使用しています。土には淡路島椚座牛の完熟牛糞とワカメやコンブ、アラメといった海藻を配合した有機JAS認定の肥料をはじめ、牡蠣殻を粉砕したカルシウム分豊富な自然物を使用する事により、地力の向上に努めています。8いいね!いいね!甘みと旨み水と土にこだわる事により糖度や食味値といった目に見える数値というカタチでも大幅に向上する事に成功しました。画像は2023年に穫れた玉葱の糖度の値です。(玉葱の糖度は一般的に約5度であるのに対し、淡路島産の玉葱の糖度は9〜10度と言われています。)10いいね!いいね!安心と安全食物を作る上で最も重要であることは安全であることです。私たちが育てる野菜は農薬を使用基準の50%以下に抑えており、どうしても使用せざるを得ない場合にのみ使用しています。また、昨今問題視されているネオニコチノイド系農薬はどんな場面でも一切使用しません。畑で育てるお野菜達は、小規模で目が届きやすいということもあり、基本的には農薬は使用しません。化学肥料に至っては自然肥料を多く使うことで使用基準の30%程度に抑えています。また、お米に関しましては野菜跡の圃場で肥料の残効性が高いこともあり、微量の農薬のみで化学肥料等は使用しておりません。安全な物を提供する事により、それが安心に変わると信じ作物を育てています。8いいね!いいね! ログイン後にフォローできます