Name: 関西の春を告げる味わい うすいえんどう 4kg
Brand: 長坂農園
SKU: 144517
Price: 6700 JPY
Availability: SoldOut

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販売期間終了

¥6,700 （税込/送料別）

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＼ここがイチオシ／

関西の春をつげる味
関西以外だと店舗での入手が難しい
柔らかく甘みがあり他の実エンドウとはまた違った味わい

お届け地域

販売期間：2025年4月16日〜 2025年4月30日

購入方法

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満足度

味・品質-

包装・梱包-

質問（13件）

商品について

生産者からのお知らせ

完売していたのですがキャンセルが出ましたので在庫一箱だけ復活します

内容

うすいえんどう　4kg

重量・
容量

約4kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 440

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

和歌山県

商品説明

要望があるようなので作ります。
基本は2kg用の箱を二箱でお送りします。

以下商品説明です

品種は紀州うすいです。
樹勢が強いので寒さにやられてもへこたれない力強さがありますありますが
同時に脇芽の発生も多く手間のかかる品種でもあります。
未成熟の種子を食べるエンドウ豆の一種で皮が薄くホクホクとした食感が楽しめます。
関西では春を告げる作物として根強い人気がありますがそれ以外の地域ではほぼ出回っていないと思います。

肥料は有機物を基本としています。
耕転は最小限に同じ畝を壊しきらないように連作しています。
豆類は連作障害を起こしやすい特徴がありますが薬剤での土壌消毒は行わず
太陽光消毒（蒸し込み）によって行います。
ハウスと露地も両方ありますがうちではハウスで作っております。

中の種子を食べるタイプのエンドウ豆を実エンドウといいますが和歌山県の全国トップの産地で中でも日高群はその一大産地です。
当地でも昔から梅とうすいえんどうの複合経営をしている農家が多いです。

豆ごはんや卵とじによく使われます。
最近では鞘ごとオーブンで焼く焼き豆も人気です

寒い時期は収穫期間が10日ぐらい空きます。
3月ぐらいからは週1~2回の収穫になります。
基本的には収穫してからの発送になりますのでご注文のタイミングによっては１~２週間ほどお待ちいただく事がございます。

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