大変好評をいただいております。
品質には、自信をもってお勧めできます。
ワラビと一口に言っても、品質はピンキリです。
道端に出ている物もワラビですし、観光ワラビ園の
様にあまり手をかけず、コストをかけずに栽培した
物もワラビに変わりありません。
見た目は同じでも味に差が出ます。
当家では、大自然の中にある自家のワラビ山を約50年間守り続けています。
日当たりの管理、手作業による除草、収穫量の加減など、手間暇かけて大切にのびのびと育てています。
アク抜きし、味噌汁やおひたし等でワラビの風味を楽しみながら、お召し上がりください。
是非一度小国産ワラビをお試しください。
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