＜味＞
しいたけの旨味引き立つスライスです。
すぐに戻るので、毎日のお味噌汁の具材にもお勧めです！
＜栽培のこだわり＞
農薬を使わず。清冽な魚沼の水だけで栽培しています。ハウス内で管理しているので、周りの田んぼや、畑等で使用された、農薬などが飛んでくることもなく、安心のしいたけです。
＜産地の特徴＞
越後三山の麓、八色地域で栽培しております。一日の寒暖差が激しいので、旨味の深いしいたけが育ちます。
＜品種など＞
日本国内で、しいたけに最良の広葉樹のチップを使った、自分達でつくった菌床しいたけを乾燥しています。肉厚のしいたけをスライスして乾燥しています。
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しいたけの旨味引き立つスライスです。
すぐに戻るので、毎日のお味噌汁の具材にもお勧めです！
＜栽培のこだわり＞
農薬を使わず。清冽な魚沼の水だけで栽培しています。ハウス内で管理しているので、周りの田んぼや、畑等で使用された、農薬などが飛んでくることもなく、安心のしいたけです。
＜産地の特徴＞
越後三山の麓、八色地域で栽培しております。一日の寒暖差が激しいので、旨味の深いしいたけが育ちます。
＜品種など＞
日本国内で、しいたけに最良の広葉樹のチップを使った、自分達でつくった菌床しいたけを乾燥しています。肉厚のしいたけをスライスして乾燥しています。
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