関西の春を告げる味わい うすいえんどう 2kg

長坂農園
和歌山県日高郡みなべ町
長坂農園
  • 販売期間終了
¥3,350 (税込/送料別)

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  • 関西の春を告げる味
  • 関西の以外だと店舗での入手が難しい
  • 柔らかく甘みがあり他の実エンドウとはまた違った味わい
お届け地域

販売期間:2025年4月21日 〜 2025年4月30日

購入方法

レビュー(40件 | クチコミ付き5件)

満足度
5.0
味・品質4.9
包装・梱包4.9

レビュー(40件 | クチコミ付5件)

満足度

4.5

今年2回目。関西の春。

神奈川県では、店頭にほぼ並べられないうすいえんどう。たっぷり2kg購入。ホクホクとした甘みのある豆。豆ご飯にたっぷり使いました。今回は、フライパンで蒸し焼きにしてみました。塩を振って枝豆みたいに食しました。美味しい。残りは卵とじにも使う予定。ご馳走様。
購入した量:約2kg
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満足度

5.0

新鮮!

とても大粒でみずみずしいうすいえんどう届きました! 楽しみです。 来年もよろしくお願い致します。
購入した量:約2kg
0人が役に立ったと考えています役に立った

満足度

5.0

我慢できず早速調理

まるまるぱんぱんのお豆をありがとうございました! また。よろしくお願いします。
購入した量:約2kg
0人が役に立ったと考えています役に立った

満足度

5.0

春の訪れ

うすいえんどうは、我が家の春の食卓に欠かせません!
購入した量:約2kg
0人が役に立ったと考えています役に立った

満足度

5.0

春告のうすいえんどうを食べられる幸せ

大きなさやで豆もぎっしり詰まった、良い出来のうすいえんどうが届きました。早速豆ご飯にしていただきました。炊き込みご飯の中で一番が、うすいえんどうだと思います。終わらないうちに、もう後2回は注文しますね。
購入した量:約2kg
0人が役に立ったと考えています役に立った

質問(90件)

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商品について

生産者からのお知らせ

完売していたのですがキャンセルが出ましたので在庫一箱だけ復活します
内容 うすいえんどう 2kg
重量・
容量
約2kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
送料 ¥
クール便(冷蔵) + ¥ 330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地 和歌山県

商品説明

品種は紀州うすいです。
樹勢が強いので寒さにやられてもへこたれない力強さがありますありますが
同時に脇芽の発生も多く手間のかかる品種でもあります。
未成熟の種子を食べるエンドウ豆の一種で皮が薄くホクホクとした食感が楽しめます。
関西では春を告げる作物として根強い人気がありますがそれ以外の地域ではほぼ出回っていないと思います。

肥料は有機物を基本としています。
耕転は最小限に同じ畝を壊しきらないように連作しています。
豆類は連作障害を起こしやすい特徴がありますが薬剤での土壌消毒は行わず
太陽光消毒(蒸し込み)によって行います。
ハウスと露地も両方ありますがうちではハウスで作っております。

中の種子を食べるタイプのエンドウ豆を実エンドウといいますが和歌山県の全国トップの産地で中でも日高群はその一大産地です。
当地でも昔から梅とうすいえんどうの複合経営をしている農家が多いです。

豆ごはんや卵とじによく使われます。
最近では鞘ごとオーブンで焼く焼き豆も人気です

寒い時期は収穫期間が10日ぐらい空きます。
3月ぐらいからは週1~2回の収穫になります。
基本的には収穫してからの発送になりますのでご注文のタイミングによっては1~2週間ほどお待ちいただく事がございます。

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長坂農園

長坂農園

和歌山県日高郡みなべ町

生産者のこだわり

  • 1 有機JAS認証(梅、梅干し)
  • 2 収穫した日に発送を心がける(うすいえんどう)

私たちについて

長坂農園

和歌山県 日高郡みなべ町

長坂農園

和歌山県のみなべ町の海沿いで梅とうすいえんどうを作っています。
やってみたいという事を実現する為に好奇心を絶やさずに一歩一歩進んできました。
テーマは引き算の農業。
その結果、梅は有機JAS認証を農産、加工ともに受けその枠組みの中で栽培、加工行い、
うすいえんどうは慣行農法ではありますが有機物中心で栽培しハウス内の環境の事を考えながら栽培しています。
よろしくお願いします。

私たちのこだわり

有機JAS認証(梅、梅干し)

有機JAS認証(梅、梅干し)

梅は有機JASの枠組みの中で育てています。
出来るだけ少ない投入量で梅を作れるよう日々試行錯誤し続けています。
究極は緑肥だけで作りたいと考えてますがまだまだ先は長いです。
ただ農薬は不使用ではなく有機JASの枠組みの中で使用できる農薬は使ってますので気になる方はご注意ください。
また有機加工食品の認証も取っていてその枠組みで梅干し作っています。

収穫した日に発送を心がける(うすいえんどう)

収穫した日に発送を心がける(うすいえんどう)

うすいえんどうという近畿圏でしかほぼ出回らない特産品を作ってます。
通常は収穫してから店頭に並ぶまでやはり3、4日かかるようです。
当園ではできるだけ収穫した日に発送することを心がけています。

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関西の春を告げる味わい うすいえんどう 2kg
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関西の春を告げる味わい うすいえんどう 2kg
関西の春を告げる味わい うすいえんどう 2kg
関西の春を告げる味わい うすいえんどう 2kg
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