テキカカシードルは摘果りんご果汁に完熟りんごの果汁を配合させたドライでキレのあるシードルです。
テキカカシードル ドルゴは観賞用の姫りんご”ドルゴクラブ”をはじめとした赤い果肉のりんごを集めて搾汁し配合し、スパイシーなりんごの香りがプラスされた華やかなシードルに仕上がっています。
大切な人への贈り物に、自分へのご褒美に、ずっと健康でいてほしいご家族への贈り物にもぴったりです。
<味>
摘果りんご由来の酸とタンニンで、甘さ控えめでシャープなキレ味が特徴のドライシードル。
5℃前後が適温です。よく冷やしてから食前・食中酒としてお食事と共にお楽しみ下さい。
テキカカシードルは【2019年ジャパンシードルアワード『大賞』受賞】【料理王国100選 2021年】【日経プラスワンなんでもランキング第1位(2023)】に認定されました。
<栽培のこだわり>
薬剤の使用基準や法令遵守の観点から通常の栽培方式では廃棄するしかない摘果りんごを、もりやま園では栽培管理をゼロから再構築したことで摘果りんご『テキカカ』を収穫可能にしました。2020年2月 第21回 全国果樹技術・経営コンクールにおいて、摘果りんごの活用を含めた弊社の果樹経営モデルが【農林水産大臣賞】を受賞。
<品種など>
原料となるりんごは全て、もりやま園で栽培した青森県より特別栽培農産物の認証を受けたりんごです。特別栽培農産物とは、節減対象農薬を通常の5割以下、化学肥料不使用で栽培している農産物のことです。
品名:テキカカシードル
原材料名:りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:330ml
アルコール分:5%
品目:果実酒
品名:テキカカシードル ドルゴ
原材料名:りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:330ml
アルコール分:4%
品目:果実酒
シールタイプの熨斗やギフト用シール対応可能です。
特記事項欄へご記載ください。記載のない場合にはなにも貼らずに送らせていただきます。
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御中元、御歳暮、御礼、御祝、内祝、御見舞、無地のし、リボン・母の日・父の日・バレンタイン・ホワイトデーシール
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名入れはできませんのであらかじめご了承くださいませ。
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