味
露地栽培のため、寒い冬の時期に毎朝霜の下で、自ら糖分を作り甘みのある味です。
「今まで食べたほうれん草の中で一番甘い」「子供がほうれん草を好きになった」「砂糖をかけたみたいに甘い」と好評をいただいております。
品種
・ほうれん草・ちじみほうれん草
・サラダほうれん草
(※2kgは一般的なスーパーで販売されているほうれん草の10袋分程度です)
栽培・生産のこだわり
今年で37年目になる有機JAS認定圃場で栽培しました。農薬・化学肥料はもちろん肥料も一切使っていません。
人にも地球にも優しい農業を目指しています。
日頃の食卓に欠かせないお野菜を、安心安全に美味しく召し上がっていただきたいと、丁寧に育てています。
※ 以下ご理解いただけますと幸いです。
当農園は完全農薬化学肥料不使用のため、害虫を退治する益虫も駆除せず栽培をしております。収穫時に虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承ください。
また、野菜の保存性を考慮して、極端な土汚れ以外水洗いはいたしませんので、泥付きの場合がございます。
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