味
露地栽培のため、寒い冬の時期に毎朝霜の下で、自ら糖分を作り甘みのある味です。
ビニールハウスでなく露地のためか、スーパー等で店頭に並んでいるほうれん草よりも伸び伸びと大きいサイズに育ち、肉厚があります。
「今まで食べたほうれん草の中で一番甘い」「子供がほうれん草を好きになった」「砂糖をかけたみたいに甘い」と好評をいただいております。
品種
・ほうれん草・サラダほうれん草
(※2kgは一般的なスーパーで販売されているほうれん草の10袋分程度です)
栽培・生産のこだわり
今年で38年目になる有機JAS認定圃場で栽培しました。農薬・化学肥料はもちろん肥料も一切使っていません。
人にも地球にも優しい農業を目指しています。
日頃の食卓に欠かせないお野菜を、安心安全に美味しく召し上がっていただきたいと、丁寧に育てています。
※ 以下ご理解いただけますと幸いです。
当農園は完全農薬化学肥料不使用のため、害虫を退治する益虫も駆除せず栽培をしております。収穫時に虫など除去しておりますが、万が一見落とす場合もございますのでご了承ください。
また、野菜の保存性を考慮して、極端な土汚れ以外水洗いはいたしませんので、泥付きの場合がございます。
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