南阿蘇の寒堀りニンジンA品【農薬等不使用栽培】5キロ

お得な簡易包装タイプです。サイズは様々で、だいたい20～40本程入ります。

栽培・生産のこだわり

持続可能な農業を目指し、全ての野菜を農薬等不使用栽培で育てております。
ニンジンは堆肥を使わず緑肥（草）をすき込んで土作りをしています。
種まきから手作業での草取り、間引きを経て大きく育ったニンジンです。

産地の特徴

阿蘇の大自然の中、寒暖差とおいしい空気とおいしい水が、おいしい野菜を育ててくれます。
露地栽培で寒暖差の大きな気候が野菜の風味を増します。

品種の特徴

古くから栽培されている洋系固定種の黒田五寸ニンジンです。
ビビッドなオレンジ色のニンジンです。

保存方法など

乾燥に注意し冷暗所・冷蔵庫の野菜室で保存してください。
葉っぱが出てきたら、かぎ取ると長持ちします。
スライサーなどで千切りして塩をしてタッパーに入れておくと、いろんなお料理に展開できて便利です。
ニンジンジュースは、冬の疲れた胃腸にも優しいですよ。
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