＜味＞
濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵です。
新鮮なうずら卵は、ぜひ卵かけご飯で召し上がってください。
＜発酵の力で育った、無ワクチン・無投薬のおいしいうずら卵＞
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。 伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンで無投薬で飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。
＜産地の特徴＞
浜名湖の澄んだ空気と新鮮な井戸水を使用して飼育しています。
＜保存方法＞
冷蔵庫保存
賞味期限は産卵日より2週間です。
栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンＡ、ビタミンＢ、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンＢ１２は5倍もあります。
夏バテや風邪予防、貧血予防にもなりますのでぜひ召し上がってみてください。
すきやきに入れたり卵かけご飯、目玉焼きはおすすめです。
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濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵です。
新鮮なうずら卵は、ぜひ卵かけご飯で召し上がってください。
＜発酵の力で育った、無ワクチン・無投薬のおいしいうずら卵＞
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。 伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンで無投薬で飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。
＜産地の特徴＞
浜名湖の澄んだ空気と新鮮な井戸水を使用して飼育しています。
＜保存方法＞
冷蔵庫保存
賞味期限は産卵日より2週間です。
栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンＡ、ビタミンＢ、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンＢ１２は5倍もあります。
夏バテや風邪予防、貧血予防にもなりますのでぜひ召し上がってみてください。
すきやきに入れたり卵かけご飯、目玉焼きはおすすめです。
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