特製タレにじっくり味付けし、本格サクラのチップの燻製で仕上げました。
「材料」と「製造方法」にこだわった、浜名湖ファーム自慢のうずら卵の燻製です。
●新鮮で美味しいうずら卵を使用
無ワクチン・無投薬で大切に育てたうずらの卵が原料です。
浜名湖ファームオリジナルの、乳酸菌たっぷりの飼料がうずらを元気にしているため、卵にもエネルギーが満点に詰まっています。
●燻製”風”ではない、本格製法
浜名湖ファームの燻製うずら卵は、味にこだわり桜チップで燻製をしており、噛むごとに桜の香りが口の中に広がります。(燻製おつまみは、燻液で風味付けする方法が一般的です。)
さらに約20時間、2回の味付けをおこなっています。
燻製の香りと出汁の味付けで、やみつきになる濃厚な一品です。
●栄養満点!ヘルシーおつまみ
うずらの卵は鶏卵に比べて栄養価も高いため、部活やジムなどでの運動後の「補食」としてもピッタリです。ビタミンB群や葉酸、鉄分などの栄養も豊富で、女性の栄養補給にも是非いかがでしょうか。
【原材料】
うずら卵水煮(国内製造)、水あめ、醤油(大豆・小麦を含む)、グラニュー糖、加工黒糖、食塩/酵母エキス、かつお節エキス、昆布エキス
<味>
濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵です。
新鮮なうずら卵は、ぜひ卵かけご飯で召し上がってください。
<発酵の力で育った、無ワクチン・無投薬のおいしいうずら卵>
浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。 伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンで無投薬で飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。
「保存方法」
【燻製玉子】
直射日光の当たらないところで保存してください。
賞味期限は製造日より4か月となっています。
【生卵】
冷蔵保存 賞味期限2週間
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!