【50セット限定】2025年北海道産!グリーン(500g)と紫(500g)の2色食べ比べセット(合計1kg)!紫アスパラは新品種「RG紫色舞ファースト」
¥4,000(税込 / 送料別)
- 新品種開発・育種に携わった”RG紫色舞ファースト”
- 抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富
- サラダで食べていただけるほどの”柔らかさ”
- 生産者のこだわり
- 1アスパラガスとの出会い・・・
- 2安心安全への取り組み
- 3春のアスパラガス
- 4夏のアスパラガス
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- グリーンアスパラ 500g(L-2Lサイズ)+紫アスパラ 500g(L-2Lサイズ)
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。2025年5月1日 (木)より、1〜10日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から7日間
- 立てた状態で冷蔵室での保存をおすすめします
今年も青空ファーム池田自慢の紫アスパラガスが登場!
グリーンとのセットでいかがでしょうか。
品種
グリーン:ゼンユウガリバー
紫:”RG紫色舞ファースト”(アールジー ムラサキシキブ ファースト)
この紫アスパラは私たち夫婦が大学時代、育種・新品種開発に携わったもので
2017年に品種登録されました。品種登録後すぐに栽培を始め商品として出荷できるうれしさがあります。
【紫アスパラの特徴】
紫色の色素はポリフェノールの一種であるアントシアニンによるもので、抗酸化作用があるといわれます。
甘味と香りはグリーンアスパラよりも強いといわれ、やわらかくて水分も豊富。生で食べられます!サラダにすると彩りもきれいに。
ただし、アントシアニンは加熱すると流出してしまうのが難点。
加熱もしたい!紫色も残したい!と思う方は、ゆでるのではなく
さっと焼いたり電子レンジで短時間加熱したりすると良いです!!
※こちらの商品は日時指定不可となっておりますが、1週間程度でのお届けになります。
※4月中にお届けできる場合があります。その際はご連絡致します。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!