11月限定【一番甘いイチゴを選び抜いた】シャインプリンセス

◆ シャインプリンセスとは？ ◆
11月にだけ販売できる、とても甘いイチゴです。
当農園オリジナルのブランドイチゴです。
当農園のイチゴの収穫期は7月～11月ですが、11月のイチゴが最も甘く他の月とは比べ物にならないほどの糖度があります。
その11月のイチゴの中から、味、形、大きさが自社基準を満たしたイチゴだけを選び抜いたのが『シャインプリンセス』です。


◆ 11月が1番甘い理由とは？ ◆
11月のイチゴは、厳しい寒さの中でじっくりと甘みを蓄えたため、とても甘いです。

イチゴの甘さに最も影響を与えるのは気温です。
寒い時期のイチゴは、ゆっくりと赤くなるため糖分をじっくりと蓄えることができて甘くなります。
当農園は標高1350mにあるため、10月頃から最低気温がマイナスになる日もあります。
厳しい寒さの中でじっくりと糖分を溜め込んだ甘いイチゴは、11月になると収穫できるようになります。
逆に12月になると寒さが更に厳しくなり水が凍ってしまうため、生産終了となります。
したがい、11月が甘みのピークになります。


◆ 全国で0.1%しか作られていない超希少品種　◆
『シャインプリンセス』は当農園のオリジナルブランド名で、
品種は「サマープリンセス」といいます。

サマープリンセスは、長野県でのみ栽培が認められている夏秋イチゴで、
全国でわずか0.1%しか作られていません。
プリンセスの名に恥じない、気品あふれる甘みと酸味をご堪能下さい。


◆ 上品な化粧箱入り ◆
『シャインプリンセス』は、黒色の上品な化粧箱に入れてお届けします。
イチゴは一粒ずつトレーに並べ、かわいいお花も一緒に並べます。
贈答用にもふさわしい見栄えです。

**熨斗には対応しておりません。ご了承下さい**
商品説明をもっと見る