イチゴも、甘酒も、化粧箱に入っているため、お歳暮・お祝い・お誕生日にオススメです!
『1.イチゴについて』
お子様のお誕生日が7月~11月の方!
夏や秋でもイチゴを使ったスイーツを作りたい方!
他の人とは違う映え写真を撮りたい方!
必見です!
理由は5つ・・・
①子どもが喜ぶイチゴ
夏秋イチゴの旬は7~11月です
イチゴが手に入りにくい時期だからこそ
久しぶりにイチゴを食べたお子様は大喜びすること間違いなしです!
②形がキレイ
先っぽがとがっていて、美しい形をしています
なぜなら、形が悪い実は小さい時に間引いているからです
さらに、珍しい"イチゴのお花"も同封します
スイーツに飾りつければ、華やかでカワイイ印象になります!
③全国で0.1%しかない希少品種
品種"サマープリンセス"の収穫量は、全国のイチゴのたった0.1%
一般には知られていませんが、流通業者様からは高い評価を頂いています
夏イチゴは酸味が強い品種が多いですが、サマープリンセスは甘みも感じられます!
④ネット販売限定、熟したイチゴ
一般的にイチゴは熟し具合が約7割で収穫されますが
当農園ではネット販売限定で9割以上のギリギリまで熟したイチゴをお届けします!
(気温が下がる10月・11月は、品種の特性上、熟していても色が朱色やピンク色などの淡い色になります。また、熟していてもヘタの近くに白い箇所が残ってしまう場合があります)
⑤90%以上で☆5つ(すごい)の評価
昨年(2022年)食べチョクでレビューを下さったお客様の90%以上が
☆5つ(すごい)の評価を下さいました!
**ご注意ください**
夏(7月~9月上旬頃)のイチゴは甘みもありますが、酸味もやや強いです
"あまおう"などの甘い品種とは食味が少し異なります
でも、ほとんどのお子様が喜んで召し上がって下さいます!
『2.イチゴ甘酒について』
■濃厚なイチゴ甘酒 『苺姫 無垢』
(300mL x 1本)
甘酒と夏秋イチゴを混ぜた
ノンアルのイチゴ甘酒です。
小さなお子様も召し上がれます。
☆飲んだ方の反応☆
「え、なにこれ??
すっごく美味しくて衝撃的!!」
「甘酒というよりジャム!!
「甘酒は苦手だけれどこれは美味しい!!」
「濃厚でイチゴ感がスゴイ!!」
■おいしさの秘密
①イチゴ
ヘタの近くは味が薄いため大胆に除去。
美味しい部位だけを
ぜいたくに使用しました。
しかもイチゴは大空夏いちご農園で
収穫した「サマープリンセス」だけを使用。
イチゴ農園の強みを活かして
大量のイチゴをぎゅっと詰め込みました。
②甘酒
イチゴの風味を引き立てるために
雑味が無い濃厚な甘酒を使用。
味の決め手になる原料米は長野県産限定。
夏の朝夕が涼しく昼と夜の温度差が大きい長野県だから作れた
高品質なお米を使いました。
このイチゴと甘酒を
最大限の濃度でブレンドすることで、
杜氏さんが「やり過ぎちゃいました」と
言うほど、濃厚になりました。
■おすすめの飲み方
・まずはストレートで!
香り、濃厚な食感をお楽しみください
・寒い日はホットで!
電子レンジで温めてハチミツをたすと
体の芯から温まる絶品になります
・日本酒で割ればカクテルに!
飲み易いオシャレなカクテルになります
・バニラアイスにかけてデザートに!
普段のアイスがワンランク上の
おしゃれデザートになります
■甘酒パートナー
安政5年(1858年)創業
信州の千曲川の最上流にある蔵元
「黒澤酒造」。
黒澤酒造は、国内外で数々の受賞歴がある日本酒「井筒長」を始めとして
多くの銘酒を生み出しています。
匠の技で夏秋イチゴ・甘酒をブレンドし
苺姫 無垢を産み出しました。
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