【野菜ソムリエサミット銀賞受賞】淡路島こだわりレタス3玉

河西青果
兵庫県南あわじ市
河西青果
  • 販売期間終了
¥1,100 (税込/送料別)

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\ここがイチオシ/

  • レタスの甘みにびっくり!!ソムリエサミット銀賞受賞の河西レタス!!
  • 鮮度抜群!!1週間冷蔵庫に入れていてもシャキシャキ。
  • ひょうご安心ブランド認証取得しており、子どもも安心して食べられます。
お届け地域

販売期間:2024年5月24日 〜 2024年5月31日

購入方法

商品について

内容 淡路島レタス3玉
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
送料 ¥
クール便(冷蔵) + ¥ 330

複数注文すると送料がまとまります。

種別
産地 兵庫県

商品説明

<淡路島レタス>
 淡路島特有のミネラル豊富な土壌で育った苦みが少なくレタスが苦手な子どもも食べられる甘いレタスです。
高品質な上に日持ちが良く1週間冷蔵庫に入っていてもシャキシャキ感が残っています。
 レタスだけでも、美味しく食べられるほどの甘みと旨味!!レタスはどれも一緒だと思っている人にこそ食べていただきたい、他とは違うレタス本来の甘みを体験してみて下さい。

☆現状は玉ねぎ=常温便、レタス=冷蔵便の為、食べチョク様のシステム上合わせ買いができない設定となっていますが、玉ねぎを冷蔵便扱いにすることで、合わせ買い対象にできます。
レタスと玉ねぎの商品を合わせ買い希望の場合は、事前に連絡いただければ対応いたしますので、一度ご相談ください。



<特別栽培のこだわり>
 子どもが安心して食べられる野菜作りの為に、化学肥料・農薬を半分以下に抑え自然に近い土壌作りに力を入れています。河西青果の商品はひょうご安心ブランドの認証を取得し、子どもが安心して食べられる野菜作りを実践しています。

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河西青果

河西青果

兵庫県南あわじ市

生産者のこだわり

  • 1 キャンディーオニオン
  • 2 子どもが安心して食べられる野菜作り(特別栽培)
  • 3 納豆菌を使った良質な土壌作り
  • 4 みんなが楽しく働ける場所

私たちについて

河西青果

兵庫県 南あわじ市

河西青果

河西青果は2012年から淡路島でレタスと玉ねぎを生産・販売を行っています。
子どもが安心して食べることができる野菜を作りたい!!
その想いから化学肥料や農薬を減らし土壌本来の力を最大限に生かせるような土壌作りに日々情熱を注いでいます。
淡路島のミネラル豊富な土壌が生み出した、最高品質の玉ねぎを是非ご賞味ください。

私たちのこだわり

キャンディーオニオン

キャンディーオニオン

9月に種を播き、成長した苗を11月終わり頃から畑に植えます。通常4カ月で収穫できる玉ねぎをじっくりと約7カ月の時間をかけて、ようやく収穫の時期を迎えます。
淡路島のミネラル豊富な土壌と太陽をいっぱいに浴びた、甘い玉ねぎを収穫後「たまねぎ小屋」に吊るして自然乾燥させることで、さらに甘みの増したキャンディーオニオンへと変化していきます。

子どもが安心して食べられる野菜作り(特別栽培)

子どもが安心して食べられる野菜作り(特別栽培)

河西青果の商品はひょうご安心ブランドの認証を取得し、子どもが安心して食べられる野菜作りを実践しています。

ひょうご安心ブランドとは?
・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ商品。
・法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品。
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品。

納豆菌を使った良質な土壌作り

納豆菌を使った良質な土壌作り

レタスを食べた時に感じる苦みは、化学肥料から生まれる硝酸態窒素が原因です。
私たちは、苦みを抑えレタス本来の甘みが感じられる商品を生産するという課題に取り組み続けてきました。
苦みを抑える為にもっとも重要になるのは、化学肥料・農薬を減らし土壌本来の力を最大限に生かせるような土壌作りです。
フカフカで良質な土壌を作る為に善玉菌である納豆菌散布を行い、土の中に潜む悪玉菌を減らした上で、土壌微生物を活性化させる為の肥料を使用しました。
 その結果、化学肥料を基準の半分以下に抑えた苦みの少ない甘いレタスの生産を実現することが可能となりました。

みんなが楽しく働ける場所

みんなが楽しく働ける場所

農業従事者の平均年齢は66.8歳で日々高齢化が進んでいる中で、河西青果で働いている人の平均年齢はなんと27歳!!
みんなでワイワイ楽しみながら、若い力を育てこれからの農業を引っ張っていきます。

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お客様情報の保護を詳しく紹介するお客様情報の保護

安心への取り組み

安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

お客様情報の保護

食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

【野菜ソムリエサミット銀賞受賞】淡路島こだわりレタス3玉
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