利尻島沖で鮭が獲れるのはあまり知られていません。
それはサケ漁の期間もわずか1か月程度と限られ、また、漁獲量も少ないため、ほとんど流通していないのです。
<味・こだわり>
漁師の小坂善一特製の利尻昆布だしと利尻昆布醤油で時間をかけて製造しているため、生臭さがありません。
<本物のいくら>
イクラには鮭子(サケのいくら)と鱒子(マスのいくら)がありますが、本商品は利尻島沖で水揚げされたの秋鮭の子で製造しています。
<数量>
200g×2パック 400gとなります。
※画像と容器の形が異なる場合がありますことをご了承願います。
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