Name: 【訳アリ】紫芋！お菓子づくりに色鮮やか（5キロ）
Brand: ジコモfarm
SKU: 110824
Price: 1800 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

訳アリ！紫サツマイモ　

規格外

見た目が悪い（表面上、変形など）
サイズが規格外

重量・
容量

約5kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

さつまいも

その他さつまいも

産地

兵庫県

規格外

見た目が悪い（表面上、変形など）
収穫時に表面を切ってしまったり、変形しているものが入っています。
サイズが規格外
大きめサイズや小さめサイズなため、市場には出荷できません。お菓子づくりなど加工用にご利用いただけたらと思います。

商品説明

＜味＞
アントシアニンが非常に多く、とってもヘルシーです。甘みが少ないといわれている紫イモの品種の中では、十分な甘みを持ち合わせています。加熱後も鮮やかな紫色となり、加工にも適しています。
鮮やかな色を活かして、スイートポテトや芋アンコなどにしてみてはいかがでしょうか。

＜栽培のこだわり＞
ぼかし肥料やたい肥など有機質肥料を使用し、じっくり栽培しました。
農薬も化学肥料も使用していません。そのため、皮も安心して食べていただけます。丹波篠山の粘土質ならではの、締まったイモを是非ご賞味ください。

＜品種など＞
パープルスイートロードという紫イモの品種です。
アントシアニンが含まれているので、強い抗酸化作用による老化や発がんの予防効果が期待できます。

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