宇和島流鯛めしセット

愛媛県の宇和海は透明度が高く魚がストレスを感じない環境で
2年～3年かけて大切に育てられます。
また餌は無添加にこだわることで
養殖独特の臭みを一切感じない上品な真鯛が育ちます。
今回は真鯛を鯛めしセットにしました。
真鯛の刺身をご飯の上に乗せ出汁と生卵をかけてお召し上がりください。

※生卵はついておりません。
※写真はイメージです
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