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熊本県球磨郡錦町

自然薯のくわはら

熊本の県南に位置した当農園は昼夜の寒暖差が激しい人吉盆地と日本三代急流の球磨川沿いにあります。昔から稲作が盛んで米焼酎(球磨焼酎)が有名で、当農園は田んぼを活かした自然薯などの根菜を栽培してます。粘土質の田んぼは水捌けが悪く、栽培が難しい面がありますが、独特なコクだとか香りがでるのが、当農園の強みです。自然薯、にんにく、アピオス、菊芋など栄養価が高い根菜に特化して、食で皆さまの健康を...
東京都三鷹市

鴨志田農園

東京都三鷹市の住宅街に囲まれた一角で、年間45から50品目を栽培しています。
青森県十和田市

青森にんにくファーム

はじめまして。にんにく生産量日本一の青森県十和田市で、ミネラル豊富な土壌で育てた白玉王という高級品種の大玉にんにくを生産しているにんにく農家の佐々木と申します。青森県十和田市は、国立公園十和田湖・奥入瀬渓流を有する自然豊な町で、にんにくの他、ごぼう、ながいも、ねぎも名産で農業がさかんなまちです。 🌟こだわりポイント🌟 ①おいしい土づくり「おいしい野菜は、おいしい土から生まれる！」をコン...
熊本県山鹿市

すみれファーム

熊本の大自然の中で農産物、栗を中心に米・ブルーベリー等を中心に栽培しております。中山間地帯の小規模な農園ですが日当たりの良い立地と九州山脈から湧き出す美味しい水で農産物を栽培しております。寒暖差のある地形を活かし大自然の旨味を引き出す為に丁寧な栽培・収穫作業を行っております。ぜひ一度ご賞味ください
大分県臼杵市

オノ農場

オノ農場では、無農薬無化学肥料で作物を栽培し、皆様の食による健康づくりをお手伝いできればと思い、日々活動しています。近年のコロナ禍などで免疫力の大切さを思い知らされ、身体が健康になる食べ物を取り入れることの重要さを実感されたと思います。しかし、市場に出回っている農作物のほとんどは農薬や化学肥料が使われており、そういったものでしっかりとした免疫力を作ることは難しいでしょう。私達は、より...
鹿児島県阿久根市

グッドフィールド

私たちは，高齢化，過疎化の進む中山間地域の阿久根市で耕作放棄地などを借り受けて野菜や柑橘類，お米などを栽培しています。また，障害のある方々を採用し，農作業にあたってもらう農福連携に取り組む法人です。障害者それぞれの特性を生かし，通常よりも手をかけることで減農薬による特別栽培を行っています。
長崎県大村市皆同町

たぬき池自然農園

豊かな味わいのある野菜作りに専念しています本物の農産物は　たゆまぬ土作りから小祝さんの提唱する　BLOF理論により環境に負荷を少しでもかけない栽培を心がけています「有機は　うまい　ミネラル豊富　だから　衣食農同源」
熊本県阿蘇郡

アンディ’ｓファーム

阿蘇の大自然を活かした元気の良い美味しい食材を全国の皆様に提供し、食を通じて幸せを広げることがアンディ’ｓファームの願いです。　阿蘇山のふもとで妻と子供１人の三人家族で暮らしております。　イノシシ、シカ、ハクビシンなど畑を荒らす獣たちが出没しますが、露地栽培で頑張っています。　なので、作物は獣の被害の少ないニンニク等を中心に作っています。
大分県日田市

梶原にんにく

大分県と東京都の2拠点で生活しています。ニンニクとデザインに精を出す毎日です。未来を担う子どもへ、おいしく安全な食を目指し、農薬は使用せず有機肥料を施しています。 ▼栽培の様子はこちら https://hitaninniku.myportfolio.com/