山形県の生産者

山形県鶴岡市倉沢

加工蔵まや

山形県鶴岡市南部にあります摩耶山(標高1020m)という山の麓にある集落に加工場を設置し、地元で採れた山菜やきのこ、また自家栽培しているお米を活用した加工品の製造と販売に取り組んでおります。山形県鶴岡市旧朝日村の紹介。鶴岡市旧朝日村は庄内地方の最南端に位置し東側に月山、南側に朝日連峰の以東岳がありブナを主体とした落葉広葉樹林帯が広がる山地率94%の純山村です。その恵まれた山林環境から...
山形県西村山郡西川町

山形の森と田園

「山形の森と田園」は、東北南部山形県で育まれた天然山菜・天然きのこやそれらの加工食品、山ぶどう原液ジュースや四季折々の野菜・果物・お米等を全国の皆様に、新鮮で山里感いっぱいの自然の宝物を安心して美味しく味わっていただこうとご紹介・お薦めさせていただいております。街なかの食品スーパー・八百屋さん・果物屋さんではなかなか店頭に並ばない商品を、また山形県の特産品をよりリーズナブルに穫れたて...
山形県尾花沢市

東海林農園

スイカの里からこんにちわ🍉 尾花沢すいかの名産地で夫婦で農業を営んでおります東海林農園です。主人はスイカと稲作、私はお野菜を中心に栽培。おすすめはやっぱり地元のブランド　【尾花沢すいか🍉】　ですね。品種は色々あれど、甘さにこだわり、シャリ感にこだわり肥料や栽培方法を工夫しながら糖度12度以上のスイカを朝どりでお届け正真正銘の【尾花沢スイカ】を祖父の代から栽培しております。　春には山菜　...
山形県小国町

山形おぐに自然農園

山形県の南部に位置する自然豊かな町、小国町。飯豊連峰と朝日連峰に囲まれた小さな山村です。この町で自然豊かな山から採取した山菜にこだわり、青果・加工商品として販売しています。
山形県鶴岡市白山

渡部康貴（よそべい）

與惣兵衛（よそべい）こと渡部康貴です。江戸時代から続くだだちゃ豆農家の14代目です。江戸時代から、毎年毎年種を残し続け、江戸時代から変わらない味を守り続けています。僕も一時は都内でサラリーマンとして働いていました。毎日満員電車乗って、アパートに一人暮らしで毎日暮らしてました。楽しいことも沢山ありましたが、何か息苦しく、生活していた記憶があります。そんなこと...
山形県山形市

さんさいチェリー

●山形県山形市在住ですが天童市のさくらんぼ畑で、安心・安全なさくらんぼをお届けするため夫婦ふたりで全ての作業を行い、責任をもって生産しています。 ●品質向上及び生産性向上を目指し、数値化・データ化に取り組み日々改善を心がけています。 ●SGDs 目標 3「すべての人に健康と福祉を」の取り組みを実践しています。－取り組み内容－【環境課題：土壌汚染】土壌の汚染が原因で起こる様々な問題を防ぐ...
山形県飽海郡遊佐町

まえむき。FARM & SHOP

『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。 2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、無農薬・無肥料（米ぬかや油かすなどの植物性有機物は使用しています）のほぼ自然農法で栽培しています。