さんさいチェリー

山形県 山形市

さんさいチェリー

石黒 昇

創業:2023年03月
食べチョク登録:2023年04月

●山形県山形市在住ですが天童市のさくらんぼ畑で、安心・安全なさくらんぼをお届けするため夫婦ふたりで全ての作業を行い、責任をもって生産しています。
●品質向上及び生産性向上を目指し、数値化・データ化に取り組み日々改善を心がけています。
●SGDs 目標 3「すべての人に健康と福祉を」の取り組みを実践しています。
-取り組み内容-
【環境課題:土壌汚染】
土壌の汚染が原因で起こる様々な問題を防ぐため及び地球の環境と人々の健康を守るため、土壌の栄養管理や肥料の過剰投与防止として『土壌分析診断』を、指定農薬と使用規定量の検証として『残留農薬検査』を定期的に実施しています。

※2023年『残留農薬検査』結果
☞ 171項目を実施し全て不検出 !!
☞ 安全なさくらんぼを安心してご賞味ください!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

品質へのこだわり

当さんさいチェリーでは、「特秀(果実着色割合70%以上)⁕」に対して、「独自基準(果実着色割合80%以上)」の品質のさくらんぼを出荷しています。
ご家庭用としてはもちろん、親しい方への贈り物としても十分な品質を確保しています。

⁕:山形さくらんぼブランド力強化推進協議会 「階級と等級の選別基準一覧」による

生産者のこだわり

安心・安全へのこだわり

微生物による発酵促進と、土壌の栄養管理や肥料の過剰投与防止として分析による土壌診断を実施し、数値化によるデータをもとに栽培しています。
また、指定農薬と使用規定量の検証として『残留農薬検査』を定期的に実施しています。
※2023年『残留農薬検査』結果は171項目を実施し全て不検出でした。安全なさくらんぼを安心してご賞味いただけます。

生産者のこだわり

コストへのこだわり

品質の良いさくらんぼを出来るだけ低コストで提供する為に、バラ詰めのみの規格とし、日々作業効率の改善に努めています。

生産者のこだわり

天然物採取へのこだわり

山菜(青こごみ)については、全て天然物を採取し新鮮な状態でその日のうちに発送いたします。

詳細情報

経歴・沿革

2018年5月 勤務先を退職、さくらんぼ生産に従事
2023年3月 さんさいチェリーとして開業

この生産者の商品一覧

この生産者に関する投稿