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当園自慢の根域みかんをジャムにしました。

昨年はみかんの量が多かったのですが、小玉も多く取れました。
根域みかんは小玉のみかんが味が濃く、糖度もありジャムにしたらきっと美味しいだろうと思い作る事にしました。

作るにあたり添加物や保存料を使わずに、みかんの味を大事に作りたいと思い、作成してくれる所を探し、甜菜糖だけで作られてる所を見つけ、お願いしました🎵

皮も使い、果汁の濃さも相まって美味しいジャムができました✨🍊

優しい甘さで、スコーンやヨーグルトにもとても合います👌😊

蓋を開けた瞬間のみかんの風味も是非嗅いでみてください😁

是非この機会によろしくお願いします😊

数量限定ですので、規定に達したら終了します。
追加では販売しない予定ですので、お早めにお願いします😊

只今少しずつですが毎日発送作業行っています。
2月の寒波の影響があり、中々アスパラが出てこれる温度になりませんでした。
少しでも早くお送りしたいですが、自然環境にはかなわず出てきてくれるのを待つしかありません。

気温は徐々に上がってくると思いますので、もう暫くお待ちください。

よろしくお願いします。

アスパラをお待ちの皆様大変お待たせしております。

ただ今アスパラの仕込み作業真っ只中です。
アスパラの作業の中で一番重労働の時期です💦
美味しいアスパラを届ける為頑張ってます❗

そんな中今週から来週大きい寒波が来るとの事で
アスパラが寒さで縮こまってしまいます💦😰

2月半ば発送予定にしてましたが、少し後にズラさせて頂きます🙇‍♂️
その後の天気が良ければ予定通り発送できるかと思います！
どうしても野菜は天気に左右されてしまいます事をご理解いただけたらと思います🙏

よろしくお願いします。

毎日暑い日々が続いてますが、みかんも成長しておっきくなってます🎵

食べチョクでは初登場の根域制限栽培のみかんが登場です‼️

佐賀県が研究開発した技術です。
最近ではマスカットなどにも導入されてます。
みかんでは佐賀を中心に栽培面積拡大しております。

マルチ栽培で味が濃縮された濃いみかんです。
早生みかんなので、甘みと酸味のバランスが良い食べやすいみかんです。

まだまだ知名度が低いですが、一度食べたらこの濃いみかんの味を忘れなくなります💓😆


是非一度お試しください🎵
贈り物にも大変喜ばれてるみかんです。

佐賀は梅雨入りしてずっと雨模様です。
太陽が欲しいアスパラ達も少しづつ暴れ始めました💦
長雨、高湿度で少しストレスかかっちゃってます😰
人間が不快に思う時期は野菜にとっても厳しく、
少しでもストレス軽減に努力はしてますが、どうしてもこの時期は不揃いのアスパラ達が増えてしまいます。
※たまに筋っぽくなるのもあります。

それでも味を落とさないように管理して栽培しております。

そんなアスパラを先日糖度を測ったら8度超えてました❗😁
春のアスパラに全然負けてません❗👌

通常一般的なアスパラは5.6度です。

夏のアスパラもスッキリした甘みで、食べやすいです🎵
BBQや肉巻きや色々調理して食べるのには持ってこいのアスパラ達です❗😊

まれに紫のアスパラも入ってるかも？😁

お客様に届いた方からはすぐ無くなってしまった💦もっと沢山食べたい❗
など嬉しい声もお聞きして、

今回1.2キロに増量して販売します🎵

是非この機会に夏のアスパラガス食べてみてください❗

※デカイ紫アスパラは入りません笑

特別栽培農産物認証アスパラガス

訳あり暴れアスパラ

見た目が悪いだけ、味は変わらない

ひがじま農園