ひがじま農園の投稿一覧

毎日暑い日々が続いてますが、みかんも成長しておっきくなってます🎵

食べチョクでは初登場の根域制限栽培のみかんが登場です‼️

佐賀県が研究開発した技術です。
最近ではマスカットなどにも導入されてます。
みかんでは佐賀を中心に栽培面積拡大しております。

マルチ栽培で味が濃縮された濃いみかんです。
早生みかんなので、甘みと酸味のバランスが良い食べやすいみかんです。

まだまだ知名度が低いですが、一度食べたらこの濃いみかんの味を忘れなくなります💓😆


是非一度お試しください🎵
贈り物にも大変喜ばれてるみかんです。

佐賀は梅雨入りしてずっと雨模様です。
太陽が欲しいアスパラ達も少しづつ暴れ始めました💦
長雨、高湿度で少しストレスかかっちゃってます😰
人間が不快に思う時期は野菜にとっても厳しく、
少しでもストレス軽減に努力はしてますが、どうしてもこの時期は不揃いのアスパラ達が増えてしまいます。
※たまに筋っぽくなるのもあります。

それでも味を落とさないように管理して栽培しております。

そんなアスパラを先日糖度を測ったら8度超えてました❗😁
春のアスパラに全然負けてません❗👌

通常一般的なアスパラは5.6度です。

夏のアスパラもスッキリした甘みで、食べやすいです🎵
BBQや肉巻きや色々調理して食べるのには持ってこいのアスパラ達です❗😊

まれに紫のアスパラも入ってるかも？😁

お客様に届いた方からはすぐ無くなってしまった💦もっと沢山食べたい❗
など嬉しい声もお聞きして、

今回1.2キロに増量して販売します🎵

是非この機会に夏のアスパラガス食べてみてください❗

※デカイ紫アスパラは入りません笑

特別栽培農産物認証アスパラガス

訳あり暴れアスパラ

見た目が悪いだけ、味は変わらない

ひがじま農園

試験的に入れてます紫アスパラの量が少しづつ増えたので、一日数量限定ですが、販売を開始したいと思います。

紫式部ファーストという品種です。
柔らかく、緑に比べて、甘味を感じやすぐ、生食向けのアスパラガスです。

斜めにスライスして、岩塩で食べたり、サラダに混ぜてもいいです🎵

加熱、茹でたりすると緑に変化して行くので、お子様と一緒に見ながら調理されても面白いかと思います😊

貴重な紫アスパラガス是非お試しください✨😊

長くお待たせしております。

A-1グランプリ金賞受賞から沢山のご注文を頂きありがとうございました。

ようやく夏芽のアスパラが出荷できる量になってきました🎵
まだ一日の量が限られてますので、注文を頂いたお客様へ順番に発送しております。

夏のアスパラはスッキリした甘み、少しほろ苦いとてもバランスがいい味です。
BBQや肉巻きで焼いても筋が少なく食べやすいです😋
採れたてをその日のうちに発送しております。
新鮮なアスパラを是非ご賞味下さい。

春の収穫を終えて、夏のアスパラに向けて準備をしております。

アスパラガスは下から出てくる若芽を取り続けると、養分が無くなったら出てこなくなってしまいます。
なので、若芽をそのまま長く伸ばすことで木のように育ち親茎になります。
枝が伸び、そこから細長い葉が出てきて、その葉で光合成を行い養分を下に送り、夏のアスパラ夏芽が親茎の横から顔を出します🎵

春より少し穂先がぷっくりした可愛いアスパラです😊
春の甘味とはまた違う甘さがあります。
六月頃からの発送開始になります、少しお待たせしますが楽しみにお待ちください。