れんこん専門農場蓮だより

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れんこん専門農場蓮だよりの投稿一覧

夕飯前に蓮根レシピ紹介！！

こんにちは！
れんこん専門農場蓮だよりです。

夕食の支度を始める前に
蓮根を使った簡単レシピを紹介します！

蓮根のシャキシャキ食感と
ピリッとした辛さがやみつきの
✨✨明太マヨれんこん✨✨

【作り方】
1. 蓮根を銀杏切りにする
2. レンチン3~4分
3. 明太パスタソースとマヨで和えて完成

他にもレシピを更新していますので
気になった方は商品ページのリンクから
ご確認ください ^^)/

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【蓮根日誌】秋になって蓮根の葉っぱが枯れてきました

こんにちは🪷
れんこん専門農場蓮だよりです。

秋も近づいて蓮根の葉っぱも枯れてきました。
これからの季節は地中ででんぷん質を蓄えて
もっちりとした食感が強まってきます。

秋蓮根は天ぷらも良いですが
すりおろして味噌汁に入れると
トロッとした食感になるのでおすすめです✨

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こんにちは！
れんこん専門農場蓮だよりです。
日中はまだまだ暑さが残りますが、
朝晩はだいぶ涼しくなってきましたね。

蓮根の収穫は昼の暑さを避けるため
早朝3:30からスタートしています。
早朝の沼の中は冷たいですが、
来週も頑張って収穫していきます！

◆🐛虫食いセールのお知らせ🉐◆
現在、収穫中の畑にて
イネネクイハムシの被害が出ています。
表面に黒い斑点がありますが、
味に問題はありません。
B級品として販売していますので
気になったら商品ページをご確認ください ^^ /

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B級品『川端れんこん』1kg袋（加賀れんこん / 蓮根 / レンコン / 加賀野菜）

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れんこん専門農場蓮だより

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もっちり！シャキシャキ食感！『川端れんこん』2kg袋（石川県産 / 加賀れんこん / 蓮根 / レンコン / 加賀野菜）

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B級品『川端れんこん』1kg袋（加賀れんこん / 蓮根 / レンコン / 加賀野菜）

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