【蓮根日誌】秋になって蓮根の葉っぱが枯れてきました
2024/10/02
こんにちは🪷
れんこん専門農場 蓮だよりです。

秋も近づいて蓮根の葉っぱも枯れてきました。
これからの季節は地中ででんぷん質を蓄えて
もっちりとした食感が強まってきます。

秋蓮根は天ぷらも良いですが
すりおろして味噌汁に入れると
トロッとした食感になるのでおすすめです✨

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