今の夏野菜セットには、
この時期限定のジャガイモが入っています。

その名も”インカのめざめ”。

可愛らしい見た目のジャガイモですが、
味はバツグン！

煮崩れしにくいので、カレーや煮物にもOK
上げてもキレイな黄色が残るのでフライドポテトでもOK
もちろん、手軽に炒め物等でもOK

一株からの収穫量が少ない品種であることに加え、
芋が小粒であるため、
機械を行うような大規模栽培には向かず、
あまり市場に出回らない品種です。

また、収穫してから芽が出始めるまでの休眠期間も短いため、
本当に”今だけ”の特別なジャガイモです。

収穫量が多くないため、
野菜セット内のパックはあまり大きくないのですが、
少しでも多くの方にこの味をお届けしたい！と願っています。

是非、お試しくださいませ。