梅干し 天日干し
2023/07/29
梅雨明けのタイミングで塩漬けした梅を干しています。この地域では真夏の、風物詩となっております。今年生梅ご購入頂き塩漬けした方も1ヶ月ほどで天日干し可能ですのでお時間がある方は作業おすすめです。乾いた状態でひっくり返すと破れてしまいますのであさイチなどにひっくり返しながら約３日間干します。梅農家は冬と梅雨以外このように干します。
私達の梅干しも少しずつ販売していきます。熱中症対策になりますのでご購入よろしくお願いします。
私達の梅干しも少しずつ販売していきます。熱中症対策になりますのでご購入よろしくお願いします。
