2023/11/07
毎度ありがとう御座います、門脇屋本舗で御座います🙇‍♂

イワシ好きの方、お待たせいたしました〜

当店独自の審査基準で格付しております、オリジナルブランド「凄いわし」

※限界値まで脂のったマイワシ

久々に水揚げいたしました🐟🐟🐟🐟🐟

体脂肪率は25~27%平均、脂のりは当然なのですが、冷やしてもその脂がなかなか固まりません😱

餌の違いなのでしょうか…コクもあり味は抜群で御座います👍

時期的に脂のりイワシ高騰しておりますが、のどぐろ、大トロなど購入することを思えば、遥かにコスパ/満足度高いと思いますよ〜

少量となりますので、入用の方は早めにお買い求めください🙇‍♂

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