岩手県大船渡市

中野圭

食べチョク登録：2022年01月

岩手県大船渡市は越喜来（おきらい）崎浜（さきはま）という小さな港町で漁業を営んでおります。

ど田舎が嫌で思春期に飛び出した故郷は、2011年の津波で一時は何もなくなってしまいました。

捨てたはずの故郷は、失ってみると大切なもんだと気づき、震災後にUターンし家業を継ぐかたちで漁業をはじめました。

三陸はすごい。外を見てきて改めてそう思う。本当にいいものが獲れるし育つ希少なエリア。だからこそ漁業が発展してきた。でもそれだけで良かった過去を捨てられず、あんまりにも急速に変わる環境と時代の中で水産業は気づいたら瀕死でした。

漁業は経済だけでなく、文化も暮らしも、このまちでは文字通り全ての基幹。このまちから「日本一楽しい漁業」を実現して、世界をもっとよく変えてやる。

受け継いだ「絶対にうまいものをつくる」という意志と、これから育んでいく「食を通した人と人とのつながり」を活かして、世の中を幸せにしたい！！どうぞご協力くださいよろしくお願いします！！