FruitTableみまき

長野県 佐久市

FruitTableみまき

食べチョク登録:2022年07月

こんにちは!FruitTableみまきです
台地(TableLand)の恵みの果実を皆様の毎日の食卓(Table)にお届けします。

御牧原(みまきはら)は長野県の東信地方、佐久市・小諸市・東御市にまたがる標高約800メートルの台地です。真冬にはマイナス15℃にもなる厳しい環境が美味しい果物を育てます。
化学肥料や農薬をできる限り減らし、安心してお召し上がりいただける果物作りを目指しています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

減農薬・減化学肥料栽培に取り組みます

農薬は慣行基準より30%以上減らし、受粉をしてくれるミツバチやマメコバチを守るため、有機リン系・ネオニコチノイド系農薬は使用しません。
化学肥料はできる限り少なくし、堆肥や鶏糞、もみ殻などでの土づくりを大切にしています。

生産者のこだわり

旬の果物をお届けします

いろいろなくだものをいちばん美味しいタイミングでお届けするため、たくさんの品種を少しずつ栽培しています。りんごだけで20品種以上、長野県特産のプルーンは4品種、ほかにアンズや梨、桃などが1ヘクタールの畑に植わっています。

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