ひらた果樹園の投稿一覧
こんにちは！ひらた果樹園です
突然ですが、キウイってどう食べてますか？
我が家ではキウイを横に半分に切って（写真右側）スプーンで食べることが多いのですが、先日ふと、縦に半分に切ってみました（写真左側）
すると、気のせいかキウイの断面がなめらかに見えるのです。
食べてみると確かになめらかに感じる。
よくよくキウイを観察すると、キウイは繊維が縦方向に入っているので、繊維に沿って切ると断面がなめらかに切れて、舌触りもなめらかに感じることがわかりました。
味の違いはないかもしれませんが、食感が変わるとまた違うものを食べているようにも感じます。
是非、横切りと縦切りの違いを試してみて下さい！
https://www.tabechoku.com/products/188942
突然ですが、キウイってどう食べてますか？
我が家ではキウイを横に半分に切って（写真右側）スプーンで食べることが多いのですが、先日ふと、縦に半分に切ってみました（写真左側）
すると、気のせいかキウイの断面がなめらかに見えるのです。
食べてみると確かになめらかに感じる。
よくよくキウイを観察すると、キウイは繊維が縦方向に入っているので、繊維に沿って切ると断面がなめらかに切れて、舌触りもなめらかに感じることがわかりました。
味の違いはないかもしれませんが、食感が変わるとまた違うものを食べているようにも感じます。
是非、横切りと縦切りの違いを試してみて下さい！
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