淡路島野菜園の投稿一覧

おはようございます:)

昨日無事に玉ねぎターザンの収穫が完了しました。

雨までに！とかなり無理をして急ぎましたが、
その甲斐あっていい状態で全て収穫、回収できました:)

もうすぐ販売スタートしますのでまたどうぞよろしくお願いいたします！

こんばんは:)

玉ねぎの収穫、ゴールが見えてきました。
土曜日の雨までに全て収穫する予定です:D

玉ねぎとセットで、キタアカリとメークインのジャガイモを販売しようと思っています。

そこでぜひオススメしたいのが、はも鍋！
淡路島玉ねぎ、新じゃがとくればコレ！です♪
最初は鍋にジャガイモ⁈と思ったのですが、ほんとにおいしいです:D

ジャガイモは先にレンチン。
玉ねぎもしっかり火が通ったほうが甘くておいしいです♡
うちでは寄せ鍋やアゴだしをつかい、
シメは雑炊もいいけど、あったかいごはんに出汁をかけて食べる出汁茶漬けがオススメ！

鮮魚コーナーでハモを見かけたらぜひ食べてみてほしいです:D

あとキタアカリとメークインの食べ比べも♪
バターと塩だけでもうご馳走:)

販売スタートまでもう少しお待ちくださいませ！

まるまるのぼんぼりがかわいい
この花、なんの花でしょう⁈

これ、玉ねぎの花です:)

今年は生育がゆっくりめで、
収穫も遅らせているため、初めてここまで花開くのを見ました:D

淡路島、お天気に恵まれ順調に玉ねぎの収穫が進んでいます！

今日は玉ねぎに加え、ジャガイモも収穫しました:D
無農薬栽培のキタアカリ、メークイン、男爵

さっそく小さいキタアカリを素揚げにして食べました。
ホクホクで最高においしいです:)

玉ねぎとセット販売の予定ですので、
こちらもぜひご期待ください！

こんにちは:)

先週新玉ねぎがひと段落し、次の玉ねぎ収穫までの合間に他の野菜のお世話をしています。

がんばって雑草をひいたニンニクも順調に成長し、
トマトも青々しい若い実をつけだしました:D

実をつける野菜の成長はまた特別にかわいいものです♪

次の玉ねぎ【ターザン】もそろそろ収穫となりそうです:)