【鮮やかでおいしい！】淡路島　赤玉ねぎ　白玉ねぎ　3kg たまねぎ　紫玉ねぎ　新玉ねぎ

今期初めてお届けする新品種
赤玉&白玉、紅白玉ねぎセットです。

こちらは正味約3kgの商品になります。

すでに定番にしたいオススメ品種になりました:D

赤い玉ねぎ、まず目をひく特徴はその色鮮やかさ！
彩よく引き立って、お料理するのも楽しくなります。

しゃくしゃく♪とはぎれの良い玉ねぎで辛味があまりなく生食に最適！
色が出てしまうので、カレーやトマト煮などには良いですが、例えばポトフなどの加熱料理には不向きです。

とにかく生がおいしいので、サラダや、ピクルス、ドレッシングを作ったりするのにおすすめです。

薬味として、みじん切りにした玉ねぎをたっぷりのっけて食べるカツオのタタキなど最高においしいです。

わたしたちのお客さまたちにも多くいらっしゃるのが、毎日の玉ねぎスライスや玉ねぎピクルス習慣です。
赤玉は酢漬けにするととても鮮やかなピンク色になって目にも楽しいおいしいピクルスができます。

赤玉ねぎの栄養面での特徴はポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれていること。

強い抗酸化作用があり体に増えすぎた活性酸素を除去する働きをし、それはがんの発生を防ぐ効果でもあるそうです。

ぜひおいしく日々の健康作りにお役立てください。

白い玉ねぎも真っ白なキレイな色で、少し辛みがあって小さめなのが特徴です。
玉ねぎといえばいかに甘いか、に注目がいきますが、玉ねぎの辛味も、すっきりおいしいもので、わたしたちは薬味のように食べるのを好んでいます。

白い玉ねぎはたくさんはありませんので、赤玉ねぎと少し白い玉ねぎを入れたセットになります。
白い玉ねぎが終了次第、赤玉のみになります。

《お届けまで》
畑仕事は天気に大きく左右されるため、発送のタイミングが時々により異なります。
当日発送になる場合もあれば、1週間後になる場合もあります。
事前にお伝えできないご不便をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

《農薬について》
わたしたちは極力農薬を使わない農業を目指しています。
50%以上低減する《ひょうご安心ブランド》の認証も受けています。

ぜひ安心してお召し上がりください:)

《保存について》
玉ねぎは湿気を嫌います。
風通しよく保存いただき、湿気てしまうような時は、晴れた日に太陽にあてて乾かしてください。もちがよくなります。
これから梅雨の時期になり太陽に当たることが難しい場合は扇風機の風を当てたりすることもオススメです。

最後の1玉までお楽しみください:)

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