いよいよ今週からトウモロコシの収穫が始まります。トウモロコシは８月前後の1ヶ月ちょっとの期間限定でお届けさせていただいております。トウモロコシの収穫適期は短いので、長い期間お届け出来るように少しずつずらして栽培しています。

初めのトウモロコシは、まだ寒さが残る、４月半ばから播種して育苗してきたものです。５月に入ってからの定植になりますが、まだまだ０℃前後まで冷え込む日もある中で育ってきました。そのため、実も小さめで、先端まで実が入っていないものも多いです。

また、先端の皮を開いてアワノメイガの食害の確認をしています。軽度の食害のものはお届けさせていただきますので、ご了承ください。

次作のトウモロコシに移っていくにつれて、実が大きめのものが多くなり、味ものってきます。８月前半は「ゴールドラッシュ」が主体で、後半になると、「サニーショコラ」と「プレミアム未来」が登場してくる予定です。

今シーズンも期間限定のトウモロコシの味を楽しんでください！