ようやくオークレタスが育ってきました！
2022/03/03
毎年、この時期に緑と赤のオークレタスを栽培しています。オークレタスのように結球しないレタスは寒さにも強いため、越冬栽培が可能です。
以前、たまたまハウスの縁で残っていたオークレタスの苗が越冬したのを見て、これなら冬場にオークレタスが栽培できるかもしれないと試してみました。この時期にハウスでオークレタスが栽培できるようになったおかげで、周年出荷が可能になったと言っても過言ではありません。
今年は寒さが厳しく、なかなか大きくなってきてくれませんでしたが、ようやく育ってきました。緑の野菜が少なくなってくる時期で、貴重なレタスになると思います。水菜や千切りにしたニンジンや大根などと合わせてサラダで召し上がってみてください。
以前、たまたまハウスの縁で残っていたオークレタスの苗が越冬したのを見て、これなら冬場にオークレタスが栽培できるかもしれないと試してみました。この時期にハウスでオークレタスが栽培できるようになったおかげで、周年出荷が可能になったと言っても過言ではありません。
今年は寒さが厳しく、なかなか大きくなってきてくれませんでしたが、ようやく育ってきました。緑の野菜が少なくなってくる時期で、貴重なレタスになると思います。水菜や千切りにしたニンジンや大根などと合わせてサラダで召し上がってみてください。
