気持ちの良い日が続いています。
2021/11/10
このところ暖かく、気持ち良く過ごせる日が続いています。ハウスで作業をしていると暑くて、上着がいらなくなるほどです。畑の周りの樹々は紅葉が進み、秋の深まりを感じます。青空にカラマツの葉の黄色が映えます。この素敵な風景の中で農作業出来る幸せをかみしめながら、農作業に励んでいます。
11月中旬以降、日本付近に寒気が流れ込みやすくなるため、寒くなる予報が出ています。
まだまだ冬野菜の収穫があるので、あまり急激に寒くならないことを願っています。

これまで葉付きの間引きニンジンをお届けしてきましたが、ニンジンもずい分大きくなってきて、葉もかたくなってきたので、これからは葉を切り落としてお届けさせていただきます。まだ、間引きながらの収穫となりますので、大小様々なニンジンが混じりますが、ご了承ください。
また、カブの葉も傷んだものが混じってきていますので、葉先を切り落としてお届けさせていただきます。中心の柔らかい葉は出来るだけ残すようにしていますので、まだまだ柔らかいカブの葉も食べてみてください。
一方、大きく育ってきた大根は立派な葉を付けて、お届けさせていただきます。もうしばらくすると、大根は葉を全部切り落として貯蔵していきます。大根葉を楽しめるのも、もう僅かです。

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