アフコ秋山農場の投稿一覧

白米に近い分づき米　合計で4Kg

が、届きます。

真空チャックパックに入っているので、

保管に便利です。

新商品のご案内です。

玄米を、丁寧に表面を炒ってから、
炊飯し、お粥にした

「玄米と小豆のお粥」

小袋包装です。

胃腸に優しい　食べきりサイズの　130ｇ　入り

朝食に。

一日1食をこれに替えると、身体の調子が整います。

もちろん、私見ですが。

「お粥」といっても、元気な方向けです。

ダイエットや、美肌、昨日の疲れの回復、

などの、小さな手助けになれば、幸いです。

おコメの栄養を余すところなく食べることができます。

しかも、小豆も一緒に。


小袋から、中身をギュー―と、絞り出し、（写真1枚目）

お野菜などを、のせて、

レンジで1分40秒ほどチン（写真2枚目）

ちょっと、お醤油や、粉チーズ、オリーブオイル

などを足しながらお好みの味付けをし、（写真3枚目）

いただきます。

常温で3カ月保管できます。

20袋入りです。（写真4枚目）

春の野菜が増えてきましたね。
花粉症には、山菜や春の野菜を食べると
効果があると、おばあちゃんの話にあります。
ほんとかどうか、分かりませんが、
なんとなく、ほんとっぽい。

免疫力をあげたいな。
アラフォー・アラフィフ・ダイエット中。
なんとなく、身体にいいモノ食べたいな。
なんとなく、心も体も満足感を得られ得るものないかな？

その、「なんとなく」は、「分づき米」で解決しましょう。
ごはんは、満腹感が得られますし、
分づき米は白米に比べてビタミンBなどの栄養価が高く、
玄米に比べて、調理が容易です。（白米と同じ炊飯でOK）

コクがあり、粒がしっかりしてますから、「味付きごはん」には、
むしろ白米よりよく合います。

写真は、柔らかく優しいリゾット風にアスパラ菜ソテーのせ。

分づき米は、栄養価が高い分、お米も酸化しやすいですから、
2Kg入りのチャック袋でご用意しました。

お試しください。

一旦販売休止したのですが、

再び登場。

毎月1日と15日は、おこわを食べる習慣が

むかし、むかし、ありましたとさ。

もち米は、滋養強壮、体力を蓄える。

小豆は、疲労回復、などの効果を期待してのことだそうです。

でも、多分、美味しいから。

毎月の楽しみとして、食べていたのではないでしょうか？

今は、もち米、電子レンジでも調理できますから、

手軽になりました。

山菜のおこわ。

卒業式・入学式のお祝いにお赤飯を。

節句に。

本格的に、きちんと蒸すと、コメ本来の美味しさを

充分に味わっていただけますので、

手間ヒマおしまず、蒸して食べるのが一番おすすめです。

もう、感動的な美味しさです。

とかなんとか言いながら・・・。

もち米と、トリ肉のリゾット風に、

新玉ねぎのスライスをたっぷりのせても、美味しいです。

寒さが厳しい季節となりました。
お元気でお過ごしでしょうか。

今回のおすすめは「酵素玄米のセット」です。
5合分の酵素玄米が3回作れるセットです。

玄米と小豆と塩が入っております。
レシピ付きで安心です。

女性の方には、年齢を問わずおすすめです。
ただし、胃腸の弱い方にはおすすめできません。
胃腸への負担が強くならないように、
一日一食くらいが、良いようです。

炊飯する→3日間、天地を返しながら保温する→出来上がる
→一食分づつに分けて冷凍しておく→食べるときに解凍・温める

という手順が、効率よいと思われます。
温めなおすときに、ちょっとお粥風にして
お野菜などを加えても良いですね。
チーズやトマトソースなど洋風な味付けもよく合います。

ご自身専用の炊飯器がある方は、
冷凍しないで
こまめに天地を返しながら食べきるまで
炊飯器の中で保管するのも可能です。

体調管理が難しい季節に、ほんのちょっと「食」で
お手伝いしてくれるような、玄米食。
心強い味方です。