土あげ商店 横山和彦の投稿一覧
こんにちは!土あげ商店の横山です。
今回は「ネギ新商品」でもあり、「ネギ新提案」でもある告知です!
題して、
♪♪家族で宝探し!極甘とろっとろの新芽を食べられるのは誰?♪♪
【コビトン】は糖度約18度あり、とっても甘いのですが、繊維質を強化したため、硬くなってしまったミニネギです。
炒めても硬く、筋っぽさが気になってしまうかもしれません…。
しかし、この【コビトン】だからこそ、美味しく、楽しく食べられる方法を見つけました!!
それが、【コビトンの宝探し鍋】です!
この硬さだからこそ、鍋で煮込んでも、煮崩れしづらいです。
そのため、縦切りして鍋に入れることで、色々な部位を、家族で宝探しのように楽しんでいただくことができます!
しかも、甘いコビトンは、煮る事で、更に甘味の本領を発揮!
中でも、中心部の新芽は格別に甘くてとろっとろ♪
「コビトン」紹介ページは下記よりご覧くださいませ!
https://www.tabechoku.com/products/119206
今回は「ネギ新商品」でもあり、「ネギ新提案」でもある告知です!
題して、
♪♪家族で宝探し!極甘とろっとろの新芽を食べられるのは誰?♪♪
【コビトン】は糖度約18度あり、とっても甘いのですが、繊維質を強化したため、硬くなってしまったミニネギです。
炒めても硬く、筋っぽさが気になってしまうかもしれません…。
しかし、この【コビトン】だからこそ、美味しく、楽しく食べられる方法を見つけました!!
それが、【コビトンの宝探し鍋】です!
この硬さだからこそ、鍋で煮込んでも、煮崩れしづらいです。
そのため、縦切りして鍋に入れることで、色々な部位を、家族で宝探しのように楽しんでいただくことができます!
しかも、甘いコビトンは、煮る事で、更に甘味の本領を発揮!
中でも、中心部の新芽は格別に甘くてとろっとろ♪
「コビトン」紹介ページは下記よりご覧くださいませ!
https://www.tabechoku.com/products/119206
この投稿をした生産者
長野県 埴科郡坂城町