新しいネギの食べ方!【コビトン】
2021/11/13
こんにちは!土あげ商店の横山です。

今回は「ネギ新商品」でもあり、「ネギ新提案」でもある告知です!

題して、

♪♪家族で宝探し!極甘とろっとろの新芽を食べられるのは誰?♪♪

【コビトン】は糖度約18度あり、とっても甘いのですが、繊維質を強化したため、硬くなってしまったミニネギです。

炒めても硬く、筋っぽさが気になってしまうかもしれません…。


しかし、この【コビトン】だからこそ、美味しく、楽しく食べられる方法を見つけました!!

それが、【コビトンの宝探し鍋】です!

この硬さだからこそ、鍋で煮込んでも、煮崩れしづらいです。
そのため、縦切りして鍋に入れることで、色々な部位を、家族で宝探しのように楽しんでいただくことができます!
しかも、甘いコビトンは、煮る事で、更に甘味の本領を発揮!
中でも、中心部の新芽は格別に甘くてとろっとろ♪


「コビトン」紹介ページは下記よりご覧くださいませ!
https://www.tabechoku.com/products/119206

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