成田ファームの夏のきのこ
2024/05/29
5月にたもぎたけとあわびたけ、きくらげの菌床が入りました。
たもぎたけってとっても鮮やかな黄色のキノコで、抗酸化作用の高いエルゴチネインがいっぱい含まれています。
若々しさを維持したい方にはオススメです♪
お料理方法は炒め物全般的によく合います。特にニンニクやごま油を使ったお料理にぴったりです。
今年のマイブームはマヨネーズとチーズをかけてオーブントースターで10分焼くとやみつきになります。少しだけチリパウダーをかけてもgood!
ただ、せっかくの綺麗な黄色は加熱するとなくなってしまうのが欠点です。ザンネン😢
たもぎたけってとっても鮮やかな黄色のキノコで、抗酸化作用の高いエルゴチネインがいっぱい含まれています。
若々しさを維持したい方にはオススメです♪
お料理方法は炒め物全般的によく合います。特にニンニクやごま油を使ったお料理にぴったりです。
今年のマイブームはマヨネーズとチーズをかけてオーブントースターで10分焼くとやみつきになります。少しだけチリパウダーをかけてもgood!
ただ、せっかくの綺麗な黄色は加熱するとなくなってしまうのが欠点です。ザンネン😢
