味
引き締まった肉質で食べ応えがあり、直径7㎝前後、重さ30g前後のMサイズです。風味がよく、肉厚で旨味たっぷりです。栽培・生産のこだわり
温度や湿度など天候や気温に気を配り管理しています。産地の特徴
山が近いので昼夜の寒暖差がはっきりしていて良質なしいたけの肉質を作るのに適しています。品種の特徴
菌床は日本産の広葉樹のおがくずを使用しており、農薬は一切使用していません。保存方法など
冷蔵庫で約1週間、冷凍保存で約1か月保存できます。商品説明をもっと見る
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