ワタリガニ販売開始
2023/05/25
前シーズンとても大人気だったワタリガニが
シーズンに入りましたので販売開始します‼️
今の時期は、内子MAXの雌です🦀

⭐️身入りパンパン.美味しさの根拠⭐️
・愛知県【日間賀島】周りの三河湾、伊勢湾の蟹や魚介類は愛知県の上にある岐阜県の木曽川、長良川から栄養満点のミネラルを多く含んだ水が流れ込み、大量のプランクトンが発生ます。
その栄養満点のプランクトンを自然の原理で小さい魚から大きい魚、甲殻類などさまざまな魚介類が食べて栄養満点で身入りがよく甘いワタリガニや魚介類が採れます‼️



ちなみに、食べ終わった殻も出汁にできるんです😋
取れなかった身が出てきたらその出汁を雑炊で締めにもってこいです❗️
3番出汁まで出ます
1.雑炊
2.味噌汁
3.汁を炒飯に入れたりしても美味しい、卵焼きに入れても美味しいですよ😆



茹で、冷凍【ケジャン用】、活き
の三種類の商品ページがありますのでお好みの商品ページからご購入下さいませ🙇🏻‍♂️

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