信州のど真ん中、梶原農園の投稿一覧

シナノホッペの蜜は放射状の線や点で入ります。
りんごを縦に2等分する際、包丁の角度によっては、切り口の断面が蜜に当たらないことがございます。
割った時、「わぁー、蜜いっぱい！！」という視覚的感動が伝わらないことがあるのが残念です。

昨日10/26からシナノほっぺの収穫が始まりました。昨日、今日と蜜入り確認のために１０玉程度、輪切りしてみましたが、１００％、蜜が入っていました。栽培して約１０年、過去最高の出来となりました。今年のシナノほっぺ、食べなきゃ損です！
本当に美味しいシナノほっぺを多くの方に召し上がっていただきたく、価格を値下げしました。

シナノほっぺ、着色が先行し、外観が美しいので、早取りしてしまう農家さんが多いような気がします。「前評判だけで、ちっとも美味しくないじゃん！」と否定的な方も少なくないと思われます。私も10/20頃から、試食を重ね、収穫どきを模索し続けていました。早いと蜜も入っていないですし、旨味もなかったです。
２６日の早朝、納得できる蜜入りと味が確認でき、待ちに待った甲斐となりました。我が家のシナノほっぺ、外観も味も別格の自信作です！
写真は本年10/26の収穫物です。

ラフランスとサンふじの販売を開始しました。
両方とも数量限定です。
特にラフランスは今回、１８箱のみとなります。
よろしければご注文ください。

本日の再販をもって、今年度の南水は全て終了しました。
本当にたくさんのご注文、ありがとうございました。
また来年、皆様に喜んでいただけるよう、冬の枝切作業から一年間、頑張ります。

続きまして、ラフランスとサンふじを近日中に販売開始いたします。
こちらもまたよろしくお願いいたします。
幸水に続き、南水、本当にたくさんのご注文、ありがとうございました。

本日、午後の販売再開にもかかわらず、たくさんのご注文、誠にありがとうございます。
本日、頂いたご注文を明日、荷造りしてみますが、もう数箱、余剰が出ると見ています。
明日の午後、最後の再販売をいたします。
よろしければチェックしておいていただければ幸いです。