【ラフランス2kg】お好みの硬さをドンピシャで明示。皮ごと食べられる大玉ラフランス【秀品】

信州のど真ん中、梶原農園
長野県松本市
信州のど真ん中、梶原農園
  • 販売期間終了
¥2,500 (税込/送料別)

販売リクエストを出品数量の参考にさせていただきます。

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\ここがイチオシ/

  • パリパリ〜ジュルジュル、お好みの硬さを月日で明示。食べ頃を逃さない
  • 皮ごと食べられる。皮と果肉の間に独特の旨み有り!
  • スーパーでは購入できない大玉ラフランス!
お届け地域

販売期間:2025年10月18日 〜 2025年11月10日

購入方法

商品について

内容 6玉くらい入っています。
重量・
容量
約2kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
送料 ¥
常温便 + ¥ 0

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地 長野県

賞味期限 / 保存方法

発送から24日間
常温で放置しておいて下さい。お好みの柔らかさになったら冷蔵庫で保存。

商品説明

食べ頃を判断するのが難しいラフランスですが、我が家からお届けするラフランスは、追熟の状態を日付で明示した案内を同封してお届け致します。
パリパリ状態、ちょっと柔らかめ、ジュルジュル状態、お好みの柔らかさになるまで 心配せずに、その時を待てるかと思います。

是非、皮ごと召し上がってみてください。皮の下に独特の旨味があります。
ちょっと柔らかめの状態で、皮ごと食べるラフランスは絶品です!
変化していく硬さと味を、お楽しみ下さい。
お好みの柔らかさになったら、冷蔵庫に入れるという手法も、長く楽しめるコツです。
6玉くらい入っています。2 L 玉サイズの大玉のラフランスです。
ご贈答品としてもお使いいただけます。

大自然の風雨の中で実る果実ですので、個性があり、表皮で留まっているスレや変形もございます。家族経営の小さな農家ですので、果実内部の状態を過去の経験で推測しながら一玉一玉、手作業で箱詰めしております。五感をフル稼働して最善は尽くしますが、内部障害、目落としで小さな傷も入ってしまうかもしれません。ご容赦下さい。
生鮮食品ですので、返品、交換はできません。

先行予約販売ですので、万が一、自然災害に遭ってしまった場合は、通常の品質と異なる事が起こりうることを、ご了承下さい。品質が大きく異なる場合は増量アップで発送いたします。この旨を個別でご案内ができない場合がございます。その点もご了承ください。

<産地の特徴>標高650 M 、昼と夜の寒暖差の激しい松本盆地。この大きな寒暖差が梨の味、コク、旨みを引き立てます。

<栽培のこだわり>
畑の通路に芝の種をまき育成しています。 その芝を刈り込むことで有機質の補給になります。二酸化炭素も吸収してくれますし、気温の上昇も抑制します。除草剤の使用も少量、最小限で済みます。 土にも地球にもお財布にもやさしい農業を経営しています。
肥料についても、こだわった施肥をしております。 詳しくは「こだわり」のページをご覧ください。

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信州のど真ん中、梶原農園

信州のど真ん中、梶原農園

長野県松本市

生産者のこだわり

  • 1 鰹と海藻のエキス投与で、果物達が感動するコクと旨さにグレードアップ!
  • 2 通路には芝を育成し、刈り込むことで有機質補給。除草剤は幹下のみ散布のため、最小限で済みます。 出来ることからSDGs。
  • 3 3年に一度、土壌成分の検査を実施。樹が何を欲しているのかを診断し、必要な成分のみを単肥施肥。 SDGsその2。
  • 4 北アルプスのミネラルを豊富に含んだ水が水源。標高650 M の寒暖差の激しい盆地が、色づきや、味の決め手。

最近のメディア実績

2023年夏 「食べチョク」さんの「旬カタログ」に、我が家の南水が掲載されました。 2023年10月 長野放送「土曜はこれダネッ!」で我が家のラフランスが紹介されました。

私たちについて

信州のど真ん中、梶原農園

長野県 松本市

信州のど真ん中、梶原農園

創業:1900年01月

脱サラして31年、実家のりんご、梨、桃園を継ぎました 。就農した当初はやることだらけ、天候に左右され、計画通りに進まない、休めない。 冬になったら逃げ出そうと思っていました。
年月が経ち、失敗や観察を重ねるうちに、果物の木々たちが私に語りかけてくるようになりました。 今では周りの先輩農家の方々から、「梶原君、よく手が入っているね。 」とお褒めの言葉をいただけるようになりました。
1年に一度しかないチャンスで実を結んだ果実たちが、日々、大きくなっていく姿が愛おしくてたまりません。

 地球温暖化の影響で、異常気象が頻繁に発生し、毎年どこかの地域が被害を被っている現在。田畑を耕作し維持することは、二酸化炭素吸収や、豪雨の際の濁流抑制、心の癒しなど、様々な役割を担っています。
 海外から安い農産物が大量に輸入され、経営が厳しい日本の農家。農業で生計が立てられることを若い世代に背中で見せたい。そして地域を継ぎ、耕す青年が、一人でも増えてほしい。
 そんな思いで、日々、農作業に汗を流しております。

私たちのこだわり

鰹と海藻のエキス投与で、果物達が感動するコクと旨さにグレードアップ!

鰹と海藻のエキス投与で、果物達が感動するコクと旨さにグレードアップ!

私は自分の作った果物が大好きです。 毎日4〜5玉食べているので、一つ一つ個性のある果物達の食味傾向をつかんでおります。
鰹と海藻から抽出されたアミノ酸液肥を複数回、与えているので、コクが深まり、感動する旨さに仕上がります。
サンふじにおいては、収穫時に蜜入り確認のため、200玉以上サンプル輪切りし、蜜入りの精度を高めています。 自分の舌がうまいと感じた果物しかお譲りしておりません。
採れたての新鮮な果物を幼い頃から食べ続けている3人の子供達も、頼りになるテイスティングパートナーです。

通路には芝を育成し、刈り込むことで有機質補給。除草剤は幹下のみ散布のため、最小限で済みます。 出来ることからSDGs。

通路には芝を育成し、刈り込むことで有機質補給。除草剤は幹下のみ散布のため、最小限で済みます。 出来ることからSDGs。

畑の通路には芝の種をまき育成しています。 その芝を刈り込むことで有機質の補給になります。二酸化炭素も吸収し、気温の上昇も抑制してくれます。ミミズもモグラもたくさん住んでいるようです。
除草剤の使用も少量ですみ、土にも、地球にも、お財布にも優しい農業を経営しております。

3年に一度、土壌成分の検査を実施。樹が何を欲しているのかを診断し、必要な成分のみを単肥施肥。 SDGsその2。

3年に一度、土壌成分の検査を実施。樹が何を欲しているのかを診断し、必要な成分のみを単肥施肥。 SDGsその2。

3年に一度、畑ごと土を採取し、土に含まれている成分の検査をしています。写真は過去20年間の検査結果です。果物の木々にとって十分足りている成分、足りない成分がデータとして明示され、必要な成分のみを施肥しております。 足りている成分を施肥しても、木々は必要以上吸収することはなく、雨とともに地下水脈、河川へと流亡し、しいては川や海を汚してしまいます。手間はかかりますが、総合肥料ではなく、畑ごとに木々が欲する成分の単肥のみを施肥することで、海にも川にも地球にも優しい農業を経営しています。

北アルプスのミネラルを豊富に含んだ水が水源。標高650 M の寒暖差の激しい盆地が、色づきや、味の決め手。

北アルプスのミネラルを豊富に含んだ水が水源。標高650 M の寒暖差の激しい盆地が、色づきや、味の決め手。

標高650 M にある松本盆地。昼と夜の寒暖差が大きく、その気温の差が果物達の色上がり、ツヤ、味のコク、美味しさを引き立ててくれます。
夏は35°近くまで気温が上昇しますが、15時を過ぎると涼しい風が吹いてきて、夜は扇風機で過ごすことができます。
長芋が栽培できるほど有効土壌が深く、北アルプスのミネラルを豊富に含んだ水が農業用灌水施設として整備されている果樹栽培に非常に恵まれた大地です。
ミミズ君が桃園の木陰で涼んでいました。

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【ラフランス2kg】お好みの硬さをドンピシャで明示。皮ごと食べられる大玉ラフランス【秀品】
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