こんにちは！
サステナビレッジです。

前回に続き、月桃から作品が作られるまでの工程をご紹介しますよ～！

畑から刈ってきた月桃は、
①葉を偽茎（ぎけい・・・幹のような部分）から切り離す
②葉鞘（ようしょう・・・茎を鞘状に包んでいるもの）をはがす
③葉鞘の裏を削り取る
④乾燥させる
と言う工程を経て、作品作りに入ります。

私も早速②にチャレンジしたのですが、不器用ゆえバリッバリに割って使えなくしてしまいました。ごめんなさい。
月桃には、葉の数だけ葉鞘があります。
これからは、葉の少ない月桃を選んでお手伝いする事にします・・・。

次は、③からの工程をご紹介します！
これまた不器用者には難易度が高い作業なので、皆と月桃に迷惑かけないためにも眺めるだけにしたいと思います（T∧T）

（ちなみに茎と切り離した葉は細かく裁断してから畑に撒き、土へ還るようにしています。）

サステナビレッジ　権田