こんにちは！
サステナビレッジです。

皆様、月桃（げっとう）ってご存知でしょうか？
沖縄では、あちらこちらで見かけるショウガ科の植物で、古くから薬草として、虫よけとして、また防腐効果もあるとして食べ物を包んだりと、ひろく生活の中で使われています。
代表的なのが、月桃の葉に柔らかなお餅が包まれたお菓子「ムーチー」。
今ではサービスエリアや道の駅などで売られているので、食べた事のある方もいらっしゃるのでは。

少し鼻の奥が「ツン」とするような独特の香りは好き嫌いが分かれるところですが、自分はこの香り、ずっと嗅いで居たいくらい大好きです・笑。

そんな月桃を、サステナビレッジでは糸にしてからカゴや、コースター、鍋敷き等を作成しています。
（島らっきょうの浅漬けと、浅漬けのペペロンチーノレシピの写真にも使用しています。
島らっきょうの浅漬け
⇒　https://www.tabechoku.com/recipes/401
浅漬け活用レシピ・島らっきょうのペペロンチーノ
⇒　https://www.tabechoku.com/recipes/384　）

お家の庭先などで見かける月桃は背丈5～60㎝位だったりしますが、野山や道端などに生えているものは２～３m近くの大きさまで成長します。
畑から刈り取って来る月桃も、その位の大きさの物。
丈の長い方が、長い縄が出来て編みやすいのだそうです。
しかし、それまでに至る作業が大変そうですねぇ・・・。

今後、この月桃がどのようにして作品になっていくのか、随時お伝えして行きたいと思います！

サステナビレッジ　権田