トロえびの春巻きを作りました
2022/03/13
トロえびの春巻きを簡単に作ってみました。
1枚ずつ写真を撮らなかったので、作り方をブログで紹介します。

材料)トロえび10尾位・銚子の白はんぺん1袋・塩胡蝶・大葉10枚・とろけるスライスチーズ10枚・春巻きの皮10枚

作り方)
1 トロ海老は殻を剥いて、適当にざく切りする(細かくしすぎるとエビの食感がなくなるので注意!)
2 白ハンペンを手で細かくちぎる
3 トロえび・白はんぺんに塩胡椒で味付け(あまり味を付けすぎない)・・・🅰️
4 春巻きの皮に大葉→🅰️→チーズと乗せて巻く
5 180℃の油できつね色になるまで揚げて完成!!

箸とビールが止まらなくなる一品です。
簡単なので気概がありましたら、ぜひ作ってみてください。

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