こんにちは。
昨夜の雨で農園は清々しい空気に包まれ、野菜はシャッキリ、桃の花の蕾もだんだんぷっくりしてきました。気温はまだまだ低い日もありますが、着実に春が訪れている気配を感じます。
さて、今朝はちょっと時間があったので、カラフルなパンケーキを作ってみました！
ビーツをちょっとだけすりおろしたピンクと、まっちゃ、ココア、プレーンの四色です。グリーン系は、小松菜などでもやってみたら面白いかな、と思います。
次回はケールで紫色や、ウコンで黄色とかもチャレンジしてみようと思います。
カラフルだととってもワクワクして、楽しいですよね。
日曜日に、お子様とゆっくり一緒に作ってみるのもいかがでしょうか✴︎