広島県尾道市

Pitchfork farms（ピッチフォークファームズ）

創業：2017年04月

食べチョク登録：2021年01月

２０１1年にアメリカのジョージア州から移住し、尾道市の対岸にある向島（むかいしま）の海が見える丘で農園をスタートしました。自然循環の中での、土地にあった作物作りに取り組んでいます。農園には羊、豚などの動物たちがいます。野菜は、馴染みのある一般的な野菜の他に、個人的に大好きなケールやハーブ、瀬戸内の特産である柑橘なども栽培しています。