トマトハウスナカムラの投稿一覧

今年は高知城のふもとの丸の内緑地にて開催でした。
めちゃめちゃ寒さを警戒していましたが
午前中は風もなくぽかぽかで、
絶え間なくお客さんが来てくれて寒さを感じる隙もありませんでした😊

旨トマト以外の
牛の心臓、アルテmini、イエロートマト
などは少量だったので
午前中にすぐなくなってしまいました🙌
200袋持っていった旨トマトも、残り7袋まで売れまして大健闘！
ジャスミンライス、イタリア米、トマトジュース、
今回初めて販売した強力粉も、
たくさんの方に手に取って頂けて嬉しかったです。

また、お隣で出店していた
フルヤジオーガニックさん
めぐりめぐる農園さん
八百バルさん
の美味しいものにも恵まれて
ますます充実の一日となりました！

オーガニックフェスタ、
トマトハウスナカムラは3回目の出店でしたが
顔なじみの出店者さん・お客さんもだんだんと増えて
とても充実感のある出店でした。
このイベントに出店できる誇りと、
来年も出店できるようにとモチベーションにもなります！
実行委員会や運営の皆さん本当にありがとうございました。

こんにちは、トマトハウスナカムラです。
収穫量の多さとイベントの準備が重なり
色々ご連絡やご返信が滞っております、申し訳ございません。

旨トマトたくさんのご予約ありがとうございました！
今週より通常配送になりまして、
だいたい1週間以内にお送りできるかと思います。

糖度はまだ低い段階ですが、
トマトハウスナカムラのトマトならではの
独特の塩味、旨み、深みのポテンシャルをすでに感じます👀
たくさん採れていますので、どしどしご注文お待ちしております！
今ならクリスマスにも間に合いますよ🎄

🍅

アルテトマトは、全体の糖度がなかなか上がらず
当初の予定より発送開始が遅れております。
9月、10月の例年にない暑さの影響があると思われます。
ご予約のお客様には大変申し訳ございません。

年内に発送開始したいと思っておりますが、
まだ見通しがはっきりせず、年明けの発送となってしまいそうです。
お歳暮など、年内のお届けをご希望頂いているお客様の分は、優先して発送いたします。
年末年始を挟んでしまいますので、ご不在の予定などございましたらお手数ですがご連絡いただければ幸いです。
☆アルテminiの宝石箱は今週より予約の方への発送を開始いたします☆

🤲🍅🌞🌿⭐️

トマトハウスナカムラのアルテトマト

12月〜6月がシーズン

トマトハウスナカムラ

アルテトマト

高知県佐川町 #化学農薬化学肥料不使用

お待たせいたしました、12/5 本日より牛の心臓の受付開始しました！
【12月下旬～1月上旬頃】発送予定です★

☆～～～
【牛の心臓（Coeur de boeuf）】

「牛の心臓」と言う名前を聞くとギョッとしますが、トマトの品種名です！
見た目もきんちゃく袋のような面白い形をしています(^^)
生で食べるよりも加熱調理すると本来のコクや旨味が溢れる、
国産では珍しいフレッシュな加熱用品種です。

生で食べると酸味が少なく優しい味。
パスタや煮込み料理に使用すると、まろやかなトマトの風味とダシの効いたような旨味が出て抜群のお料理に変身！
料理人の方や、料理上手な奥様方に密かに気に入ってもらっています。

★栽培7年目！今年は昨年の6倍の面積に増やしました！
今のところ、順調にたくさん実を付けています。
牛の心臓は、数週間に一度、まとまった量がドーン！と採れるという、
不規則な収穫サイクルになりそうです(^^;)
何卒よろしくお願いいたします。

☆～～～
この写真は11/29に撮影したもので、
現在は少し色づいてきました！

トマトハウスナカムラです。
例年よりも1ヶ月ほど遅い収穫開始となりました🍅

これから6月の下旬まで、
トマトハウスナカムラのトマトシーズンが始まります。

開始が遅かったぶん、早くから綺麗な実が採れています。
糖度はまだ低い段階ですが、
トマトハウスナカムラのトマトならではの
独特の塩味、旨み、深みのポテンシャルをすでに感じています👀

🍅

まずは旨トマトから、12/3(火)より発送開始いたします！
ご予約のお客様お待たせしております！

今年はたくさんご予約をいただいてますので、
今ご注文いただくと12月中旬の発送予定としております。
が、たくさん収穫があれば発送予定が早まる可能性もありますので、年内に食べたいよ🥺という方はお早めにご注文ください⭐️

アルテトマト、アルテminiの宝石箱は12月下旬以降のお届け予定です。
牛の心臓トマトも12月中にまとまった収穫がありそうです！（もう少し色が付きましたらご注文受付を始めたいと思います☺︎）

🤲🍅🌞🌿⭐️

トマトハウスナカムラのアルテトマト

12月〜6月がシーズン

トマトハウスナカムラ

アルテトマト

高知県佐川町 #化学農薬化学肥料不使用

●ご注意●
天候や生育状況により
出荷開始が前後する場合がございます。
そのため、12月は配送日指定をお受けできません。
時間帯のご指定や、土日や平日などのざっくりした指定は可能です。
ご不在の期間がある場合もお知らせいただけますと幸いです。

今日は11箱、お客様のもとへ発送しました♪
この調子でいけば2週間以内に現在ご予約の皆さまへお送り出来そうです！